標籤： 影響力

民以食為天，中餐館是華人在美主要產業身在美國的大家，沒有誰不會為中餐驕傲，被中餐迷倒的老外，更是不在少數。 但在五十年前的美國，中餐只是髒亂差的代名詞，不過一個女人卻改變了美國對中餐館的印象，她是中餐館業者驕傲，女人的驕傲， 更是華人驕傲。 如果你在餐飲業，一定知道她的名字，她就是江孫芸。 前兩天，在江孫芸(Cecilia Chiang)99歲生日，她與十幾位朋友和家人在一張金色的長木桌前舉行了一...