標籤： 拉麵
【餐館】吃拉麵還去這「一家」
蘭州拉麵可說是我國西北菜系中最具特色的典型代表，符合咱西北人豪爽的性格，但要做的好吃，可又得要做很多細巧的工作。最早的蘭州牛肉麵館是成立於清朝初年的「月陽樓」，當時只給上層社會人士提供服務。1915年時回族人馬保子以「一清（湯）、二白（蘿蔔）、三綠（香菜蒜苗）、四紅（辣子）、五黃（麵條黃亮）」統一了蘭州牛肉麵的標準，並使用煮羊肝、牛肝的湯來煮麵以提升其風味。才逐漸把這個蘭州拉麵推廣成遍布蘭州大街小...
【美食】亞特蘭大開學迎新 — 小吃篇（上）
又到8月秋季入學，Hotlanta的8月直到10月是出了名的秋老虎，和夏天沒有兩樣。在此驕陽似火，熱情迎新的日子，特別向2016 Fall新學年搬來亞城的新生們致以誠摯的問候！
【淘淘家常菜】百搭素食拉麵湯底
別被「素食」兩字嚇到了，絕對不次於味千拉麵的湯料包，燙點蔬菜，煮個蛋，再扔塊肉絕對是標配，所有食材都可以在亞洲超市裡買到而且非常簡單，多下來的湯也可以冷藏或冷凍，以後只要下碗面就可以了。 這份食材的量是基本配比2-3人份，按照自己需要調咸口，個人認為此量正好。
紐約老闆到亞城， 親自主廚改進福昇拉麵 — 歡迎品嘗，85折優惠！
號稱「全美拉麵第一家」，在紐約成名20多年的老字號福昇蘭州拉麵年初在亞特蘭大開了紐約之外的第一家分店，剛開業的時候生意還真不錯，吃過的顧客也都說好吃。
吃貨Nikky Mizumi拉麵店隨筆
Hello 大家好，偽淑女真吃貨Nikky向大家問好！邀請你和我們【亞特蘭大華人生活網 】一起吃好、玩好、享受亞城滋潤小生活！ 日本餐飲業在90年代和日產汽車一起席捲美洲大陸，提起日式料理，我們國人最喜愛的就屬壽司了。但是我今天聊的是另外一款風摩日本的料理–日式拉麵。
