標籤： 美國食品安全

鉛的危害對於嬰兒、兒童和孕婦來說尤其嚴重。 鉛會損傷大腦、腎臟和神經系統。生活中的大多數鉛來自於含鉛塗料粉塵和碎屑。 雖然美國大多數公共水源均不含鉛，但是由於各地仍然使用鉛管、焊接或固定裝置老化，飲用水中仍還有鉛。尤其芝加哥，飲用水中含鉛是普遍現象。