標籤： 胡蘿蔔

時下正是蘿蔔大量上市的季節，而民間素有「十月的蘿蔔賽人蔘」等說法。 而現代醫學也證實其富含強抗氧化劑——花青素和蘿蔔素硫，對於提高人體免疫力、抗衰、輔助預防癌症等都有積極作用；含有的芥子油和膳食纖維可以促進腸胃蠕動，幫助體內廢棄物的排出……