標籤： 葡萄酒

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美國廚子告訴你，菜單上的哪些東西貓膩最多

義大利面和肉丸子。楔形沙拉。葡萄酒。你並不需要成為一個高端美食家來了解餐廳菜單上你花了冤枉錢的東西——你只需要平時購物就可以了。說實話, 還有很多其它的菜,雖然看起來價格合理, 實際上都為餐廳帶來了豐厚的利潤。

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2-食 / 生活

超高Bigger攻略玩轉北美酒吧，這樣點再也不用擔心出糗啦

紅酒配牛排，啤酒配炸雞，甜酒配烤翅，大快朵頤的同時，還得有醇香的飲品浸潤口腔，才能將美味提升一個等級。可是坐在美帝的吧台上，你得先讀懂那長長的英文酒單，才能享受杯中物！別擔心，看完這個帖子，讓你上酒吧餐廳點酒不露怯。

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美食

Perrier Jouet -巴黎之花香檳

曾經在一位同行的文章題目里看到除了做房產以外，房產經紀在忙什麼，忙著享受生活吧。收藏香檳就是其中的喜好之一，曾記得第一次見到這瓶香檳酒的時候是 12年前，當時在考英國皇家品酒師的時候，偶然被這瓶體驚艷到。不為讚歎的是Emile Galle 在1902年手繪的銀蓮花設計傳承了超過1個世紀的歷史，如今的巴黎之花早已是世界好萊塢明星婚禮上的首選香檳，能夠在眾多香檳種類里脫穎而出，不光是靠著華麗的外衣，香...

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生活 / 美食

9個關鍵詞幫你學會品葡萄酒 — 提升逼格必備

葡萄酒是西方飲食文化中重要的組成部分。久居海外的中國人中也不乏葡萄酒的愛好者。但是，不少愛好者對如何表達自己的品酒感受，以及對描述葡萄酒的關鍵辭彙並不熟悉，往往想說卻怕自己說得不準確或不專業。不要緊，本文總結了品葡萄酒時常會用到的9個關鍵詞，掌握了它們，就懂得如何去分析一瓶葡萄酒的好與壞。