關於吃蝦,這些事你一定要知道!
蝦味道鮮美,還沒有魚刺之類的擔憂,是優質蛋白的良好來源,老少皆宜。 可是關於吃蝦這件事,大家似乎不怎麼放心,常有人說「蝦是『發物』不能隨便吃」,還有人說「蝦頭黑黑的重金屬含量高,也不能吃」。這各式各樣的說法,究竟是真是假呢?
蝦味道鮮美,還沒有魚刺之類的擔憂,是優質蛋白的良好來源,老少皆宜。 可是關於吃蝦這件事,大家似乎不怎麼放心,常有人說「蝦是『發物』不能隨便吃」,還有人說「蝦頭黑黑的重金屬含量高,也不能吃」。這各式各樣的說法,究竟是真是假呢?
蝦是日常生活中,餐桌上常見的食物之一!蝦肉不僅Q彈爽口,且營養豐富,尤其是富含豐富的維生素、礦物質以及多種微量元素,關鍵是蝦肉好吃營養高,還容易消化和吸收。