標籤： 餐廳歷史

根據餐館倒閉率的相關統計數據估計，多達90%的獨立餐飲場所在運營的第一年內就關閉了。尤其是在經歷了三年疫情之後，如今餐館生意更加不好做。 難以控制的租金上漲，客戶人數統計或消費者口味的變化，火災或自然災害的影響，以及業主的死亡和離婚（或簡單的退休）等等五花八門的因素，都可能是蓬勃發展的餐飲業衰落的原因之一。