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又一老餐馆也撑不住 2800小商业者永久关门 华埠兰州拉面下周六熄灯

新冠疫情导致工作岗位大量流失,移民小商业者受创尤其严重;主计长办公室报告显示,疫情造成的岗位流失中,小商业占39%。

自3月1日至7月10日,全市共有超过2800家小商业者永久关门,包括1289家餐馆和844家零售业,小商业者的营收自1月初以来已经下滑26%。

然而,仅有43%的小商业者申请到薪资保护贷款计划(Paycheck Protection Program,PPP)。

和钊宇/摄 版权属于原作者 侵删

同时,全市有73%的小商业经营者是少数族裔,53%由移民开设,29%为非公民;然而,非洲裔、西语裔和亚裔等少数族裔小商业者的失业率分别高达24.3%、22.7%和21.7%,移民小商业者的失业率为20.6%,相比之下白人小商业者失业率仅有13.9%。

在曼哈顿华埠经营10多年的兰州拉面,以物美价廉受到华洋食客喜爱,还登上众多美食、旅行指南、网站,受到力荐;但受疫情影响,该餐馆宣布将于15日(周六)结束营业,不少食客叹息惋惜。

▽受影响的老餐馆“兰州拉面”

位于包厘街(Bowery)的兰州拉面最早开在东百老汇,2017年时因租金到期停业,让不少顾客感到可惜;所幸不久后,换到店面更大的包厘街现址重开,并增加更多菜色,让新老顾客慕名而来;除了店里的招牌饺子受到欢迎,经典拉面更是让很多顾客一吃就爱上。

该店业主郑先生表示,在2018年就想把店面转让,但由于店面租金昂贵,再加上员工成本高,经营压力很大,张贴转让公告很久,都未找到愿意接手的业者。

颜嘉莹/摄 版权属于原作者 侵删

由于兰州拉面顾客中有不少为游客,如今受到疫情影响,游客不来,本地客源又不足,经营更加艰难;据了解,该店未来没有重新开业的计划。

疫情重创全球经济,华埠社区从今年1月中国疫情爆发就受到影响,多数餐馆生意明显下滑;3月中旬纽约居家避疫令下,餐馆业者被迫歇业,如今虽复工,但很多餐馆仍入不敷出。

除了兰州拉面,开业30多年的新文华阁酒家、经营10多年的篁上篁酒家等也都不敌疫情,宣布歇业。

颜嘉莹/摄 版权属于原作者 侵删

新和合饭店的员工姚先生,在华埠餐馆业工作已经30多年,他说“从来没有见过这么惨的情况,连2003年的SARS都没有这么严重”。

他表示,虽然疫情前华埠生意就已经一年不如一年,但至少还有游客,“有人来,就有钱赚”,疫情不知道还要持续多久,没有观光产业的支持,生意更难以为继。

老牌餐馆上海老正兴因疫情失去餐饮生意,开始贩售蔬果另辟商机,业主朱太表示,疫情期间超市关门,餐馆贩售一些新鲜蔬果方便社区购买,生意还不错,但随着餐馆、超市恢复营业,就连新鲜蔬果也难卖,只能改卖瓜果、调味料、粉面等较容易保存的食品。

上海老正兴日前在店门口摆放桌椅,开始提供顾客户外用餐,虽然生意不错,但朱太仍说,生意不比以前,目前只能边做边看,再决定是否继续营业下去。

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