分类: 2-食

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在美国开“深夜食堂”的北京人

有人说,去了“北京站”就走不了了,大米粥刚要喝完孙达又给你盛上一碗;还有人说,“北京站”不卖酒却永远有酒喝;很多人说,去“北京站”甭管几个人点一个煎饼就行,点一个孙达能给仨。

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美食|想着你的“味道”

 再听《味道》,浅笑释然,最初的青春就在那些情意绵绵的歌声中过去了。“此情可待成追忆 只是当时已惘然”。而吃货的内心是有强大到可以把任何苦情的思念和一切的悲伤痛苦,喜怒哀乐都转化为对美食的...

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吃货笔记|亚城餐馆Bones,体验日本和牛

每年Open Table根据网站上超过千万的用户评价,选择出“全美100个最佳餐馆”。亚特兰大只有两家餐馆榜上有名,其中一家就是前几天,为庆祝儿子生日,进行美食体验的Bones 牛排馆。

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吃货笔记 | 要是我不告诉你哪里有吃又肥又大又干净的生蚝,我自己心里过不去啊!

最近网上流传的一篇丹麦生蚝泛滥成灾,驻华使馆发文紧急求助引起世界各地的爱蚝者极大关注。纷纷请求丹麦政府开放签证政策,让我们去救灾!话是如此,但作为在美东的我只能精神上的high,口水往自己肚子里咽。

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若敏:《岁月静好,端午“粽”情》

《岁月静好,粽情端午》 若敏 五月初五端午节,有我最喜欢吃的美食—粽子。 时光匆匆,转眼间,端午又至,粽香四溢。这是我每年包粽子的时候,上周就在顶好超市买回大竹叶,周五把竹叶泡在水里,还有...

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吃货笔记 | 最High吃冰地,拿走不谢!

在亚城北面城市104号出口Duluth,大中华超市旁边的Plaza 里有一家来自洛杉矶的甜品屋Snow Flake,它有坊间最正宗的台湾雪花冰和各式甜品

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美食|端午节将至,小粽子大学问

今年5月30日就是端午节了。端午节吃粽子是中国人的传统习俗,每年端午节,人们都早早地开始准备粽子。知道为什么端午节吃粽子吗?那么你的身体允许你吃粽子吗?一个小小的粽子,里面的学问还不少。学...

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这就是夏天回忆的正确打开模式

甜蜜滋味,思雨霏霏  让人回味的还是夏天的冰淇淋和冰爽的冷饮,身在异国他乡,不经意还会想起童年的回忆… 夏天的回忆? 是的,就是这家“夏忆站” 位于 104大中华超市 旁边的大商场 2180 Pleasant H...

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美国超市“寻宝”|一辈子没搞定的食材,原来这么营养!

东西方饮食的差异,不仅在于味道的不同、制作方法的不同,其实,就连最基本的食材都是有所不同的。所以今天就给大家来一个”西餐常用根茎类食材大合集”。原来在美国超市从来不敢买的这些东西,这么有营养和美味呀!

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吃货笔记|百福大道又添新美味,兰州拉面正式开业啦!

说起兰州拉面,大家的脑海中就会扬起带个厨师帽,白色厨师服,张开他发达的肱二头肌和三头肌,Pia Pia 的甩面,重复的那几个动作深入人心。回家自己一鼓捣,这种技术技巧和面的比例。不是光看看就学的会的。