贊助商家(廣告位:+1678-685-8086)

肉類緊缺時美國超市數萬磅的肉卻被召回 原來最容易感染病菌的肉是……

最近,美國有很多關於肉類緊缺,肉價上漲的新聞,結果近日有報導稱,美國一家公司從各大超市召回數萬磅牛肉碎,大家查看一下自家的冰箱和冷凍室吧!

在沃爾瑪和其他零售商處出售的牛肉碎被召回,可能受到大腸桿菌污染。此次召回包括有機肉和常規肉。

美國農業部6月13日晚間宣布,由於可能受到大腸桿菌O157:H7的污染,Lakeside Refrigerated Services已召回近43,000磅(草食)牛肉碎。出售的Marketside Butcher和Thomas Farms品牌牛肉被運往沃爾瑪超市和全美其他零售商。目前尚未獲得有人食用後生病的報告。

大腸桿菌0157:H7細菌產生毒素,使感染具有潛在危險。除了典型的與食物中毒有關的嘔吐和腹瀉外,這種細菌還可能引起溶血性尿毒症綜合征,這是一種嚴重的疾病,影響血管,可導致腎功能衰竭和死亡。

召回的所有肉類均於6月1日生產,其企業編號為EST. 46841。USDA常規檢查時發現了細菌。

取決於品牌和包裝大小,該肉的使用或凍結日期為6/25/20、6/27/20或7/01/20(請參見下面的「詳細信息」)。如果你家冰箱里,請不要使用,直接扔掉。

注意

通常,由於牛肉的生產方式,牛肉碎更容易受到細菌污染。一包碎牛肉暢通包含來自很多不同母牛的肉,這就意味著如果一頭母牛的肉被污染,細菌就會混入很多批次的牛肉碎中。與牛排相比,在牛排中,任何細菌僅存在於肉的表面,而牛肉碎中的細菌則分布在整塊牛肉中。

這就是為什麼要小心處理購買的所有牛肉碎的重要性。始終將其烹飪到內部溫度為160華氏度的安全溫度(Well done),並確保不要讓煮熟的牛肉碎接觸之前用於處理它的任何器皿。

召回的產品

除了Marketside Butcher和Thomas Farms品牌的有機和常規草食牛肉碎外,還有一批Value Pack新鮮牛肉碎。

1磅 – Marketside Butcher品牌的真空包裝,有機草飼牛肉碎,在2020年7月1日之前使用或凍結,批次號為P-53298-82。

1磅 – Marketside Butcher品牌的真空包裝,內含4份1/4磅有機草飼碎牛肉餡餅,在2020年6月27日之前使用或凍結,批號P-53934-28。

3磅 – Marketside Butcher品牌的真空包裝,其中包含三個1磅有機草飼牛肉碎(93%瘦/7%脂肪),在2020年7月1日之前使用或凍結,批號為P53929-70。

1磅 – Thomas Farms品牌的托盤包裝,其中包含四塊1/4磅農場草飼碎牛肉餡餅(85%瘦肉/15%脂肪),在2020年6月25日之前使用或凍結,批號P53944-10。

4磅 – Thomas Farms品牌托盤包裝,包含10份1/4磅農場草飼碎牛肉餡餅(80%瘦肉/20%脂肪),在2020年6月25日之前使用或冷凍,批號P53937-45。

1磅 – Thomas Farms品牌真空包裝,內含四塊1/4磅的草飼碎牛肉餡餅(85%瘦肉/15%脂肪),在2020年6月27日之前使用或凍結,批號為P53935-25。

1磅 – Value Pack真空包裝,新鮮牛肉碎(76%瘦肉/24%脂肪),在2020年7月1日之前使用或冷凍,批號P53930-18。

如何與製造商聯繫:致電(856)832-3881,致電Lakeside處理中心呼叫中心。

官網鏈接

容易染病的人群

最危險的病症為腎衰竭,也叫溶血性尿毒症綜合征(HUS)。患者需接受強化治療。

通常包括:透析治療腎功能衰竭。CDC稱,年幼兒童、老年人、孕婦、免疫力低的人,更容易患上嚴重的疾病和HUS,但也不是說成年人就不會患病。

小婭的朋友之前就中招了,這種病毒真的很厲害,幸虧急救中心來搶救及時,要不人就沒了。

大家千萬別掉以輕心,不舒服一定要及時就診,時間上耽誤不得!!!

大腸桿菌是通過什麼感染的?

感染大致分腸道感染與腸道外感染兩類。

腸道內感染:通過污染的手指、食物等經口攝入而致病。主要引起腹瀉,重者可導致脫水和血壓下降,如:流行性嬰兒腹瀉、旅遊者腹瀉等。

腸道外感染:通過腸道外部位或臟器的化膿性炎症。如:泌尿道感染、新生兒腦膜炎等。大多繼發於人體抵抗力下降、外傷或腸部手術的基礎上。抗生素可控制感染。

如何預防?

  • 飯前飯後勤洗手!溫水洗20秒!
  • 冰箱里熟的和生的分開放置!
  • 定期清理冰箱、廚房。
  • 少吃生東西,肉菜類要做熟再吃。

染病該怎麼辦呢?

請立即去看醫生,醫生會對細菌樣本進行檢測,隨後才能做出診斷。

安全第一!請大家快快查看自家的冰箱,千萬別吃這種被召回的肉!!!

本文由【北美海客生活網】獨家約稿、原創。原創作品未經授權,嚴禁轉載,否則追究法律責任。免責聲明:觀點僅代表作者本人立場。部分圖片取自網路,版權屬於原作者。

海外新聞小編

關注亞特蘭大華人生活網,即時收取美國亞特蘭大市華人相關的各類衣食住行,吃喝玩樂等生活資訊和實用信息。幫助你了解亞城華人社區的各種新聞、活動,提供一個與其他同城華人隨時無界限共同交流的生活信息平台。

相關商家(廣告位:+1678-685-8086)

您可能還喜歡...

發表回復

您的電子郵箱地址不會被公開。 必填項已用 * 標註