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研究发现,习惯在 Costco 等大型量贩店采购的族群,通常花更多钱、摄取更多热量

根据一份研究指出,喜欢去大型量贩店如Costco、BJ’s或Sam’s Club采购的消费者,通常会花更多钱在包装食物上、更常去采购,所摄取的热量也更高。

这项Dartmouth’s Tuck School of Business的Kusum Ailawadi教授及Yu Ma与Dhruv Grewal共同进行的研究指出,「你认为你省到钱了,但事实上却未必对健康和钱包有益」。

 

Ailawadi说,最理想的情况是「你成为这些量贩店的会员,认为因为自己是大量采购因此可省到钱并减少到店内采购的频率。多买的食物就储存在储藏室中,以待未来使用。以上情境对于健康与财务是好的,但事实上,这却并非现实生活中会真正发生的情境。」

研究发现,定期前往量贩店采购的民众,家中每一个人在袋装食物的花费平均高出5%,血拼时间多出15%,热量摄取也多出8%,每个月每人平均会多增加2.5趟采购行程。换句话说,若想要透过量贩店来省钱,似乎是不太可行的。而上述的研究结果在不同的收入、教育程度、和健康意识族群上是无显著差异的。

此外,大型量贩店多会收取额外的会员费用,这不仅是量贩店利润主要来源,对于消费者的心理也会发挥神奇的作用:「消费者会认为,我付了$99会员费,所以我要确保我的每一块钱都值得,因此就会更常去量贩店,且买更多东西。」

但在量贩店大量采购真的就这么糟吗?Ailawadi说,「未必,如果你有量贩店会员且希望能善加利用它,你应该好好规划自己的采购行程与采购物品,因为大部分的额外开销多是来自临时性的冲动消费。」

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研究发现,习惯在 Costco 等大型量贩店采购的族群,通常花更多钱、摄取更多热量
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海外新闻小编

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