美食| 百福大道 十里长街 吃遍天
石头的人生偶像，从厨房里走出来的旅行家、哲学家：AnthonyBourdain 曾在他的节目里这样盛赞 “百福大道是上帝赐予亚特兰大最好的礼物”。
***大量文字来袭 **大批图片预警***
确实，这条从城市副中心蔓延出I-285环路的一条7车道长街，几乎就是个亚非拉大联盟，自90年代起，来自第三世界国家的移民，纷纷选择落户于此。最早，是因为ATL申办96年奥运成功，吸引了大批拉美建筑工人的到来；接着，华裔韩裔纷纷盯上路边新建起来的大plaza，低廉的租金和足够的人流，让亚裔老板们在此安营扎寨，带来商机。
石头还记得2011年刚来佐治亚念书的时候，每个周末，都惦记着开来百福，和三五好友吃顿地道的中餐，再买些糕点奶茶，唱个K，就欢天喜地心满意足了（千千万万个留学美东南的泪目回忆杀吧！虽然比起国内的北上广深，依然只能算是县城级别）。但沧海桑田，物是人非， 新店好店雨后春笋般冒了出来2011年渝蓉合（已关），2012年Sweet Hut（几乎是宣告着新时代亚裔店铺的纪元），2013年底2014年初，巴黎贝甜和功夫茶相继到来。。。。
最近的三五年，百福大道的发展几乎一年一个样，随着亚特兰大都市圈从10年前的经济危机中复苏，更多的亚裔（特别是华裔）移民迁入，也带动了整个社区的快速发展。石头毕业后，也是落户于距离百福10分钟车程的区域，很大一部分原因就是交通方便，生活丰富，吃喝玩乐杀很大。随着百福大道腐败的选择原来越多，质量和档次的稳步提高，我们有理由相信 “亚城华人的生活明天会更好”！今次，就为大家介绍几家最近开出来的新店~
~~下文提到的各家店具体地址请敬请自行Google或Yelp搜索，营业时间，停车事项也请自做功课啦。各类菜式风味众口难调，正所谓“彼之砒霜吾之蜜糖”欢迎大家尝试，并各抒己见~~
1. 茶屋 Tea House Formosa
2016年9月开幕。店老板是个叫David的年轻人，来自台湾高雄，在佐治亚念的大学。他家里在福建一直经营着茶场，从小熟悉家族企业所产的高品质茶叶，让他在念书期间就想着，要把这些东方好茶带到ATL。
于是，茶屋便孕育而生–前后一共策划3年，精雕细琢每个细节，从室内装修、木质家具到陈列摆设、茶屋菜单都由台湾的设计师参与，每件实物也几乎都是从亚洲进口。顾客一踏入店门，你就能体会到店主的用心和茶所代表的禅意。
推荐：各色茶饮（尤其奶盖系列！）就餐时间的几款便当，也很用心，炸鸡排饭和焗猪排饭都很不错；
2. ICE-NY
这家2011年创立于曼谷的泰国连锁，于2015年登陆纽约刮起卷冰淇淋的旋风，并于2016年夏末开来百福大道（就BoBoGarden煲煲好的旁边）。去年，冰淇淋卷店几乎就是一个风潮，好几家相继在百福大道上开幕。但平心而论，口味和环境上，石头还是最喜欢这家。
店老板也是个叫David的泰国人，在ATL年大学后就留了下来。工作几年后，跟自己的母亲和姐姐一起获得连锁授权，开出了ICE-NY。推荐：抹茶口味。以及即将推出的芒果糯米口味！
3. Hopstix
2017年刚刚开幕，隐藏在Chamblee老镇的一家结合当地酿造啤酒和亚洲融合的餐饮酒吧。寿司、日式简餐结合美式的粗犷烹调，配合本店酿造的新鲜啤酒，从店名的趣味性（Hop就是啤酒花，名字是Chopsticks去掉C）就能看出来老板Andy Tan的用心。
推荐：焗烤鸭胸肉，拉面，各色日式烤串和自家啤酒。再也不用开去老远去吃老贵老贵Brush了，自家门口就有这么一家适合喝酒吃肉的地方，开心！（注意：周日不营业）
4. Food Terminal 食站
试营业期间已经备受瞩目，由SweetHut集团老板娘（马来华人）亲手打造的东南亚融合菜大食肆，给人耳目一新的feel~5年前SweetHut几乎创造了亚城华裔餐饮奇迹，人气口碑双收，四家分店开一家火一家。（虽然石头不怎么去消费了）但老板并没有满足现状，而是继续给这个冉冉升起的餐饮集团添砖加瓦，大手笔打造了一艘新式餐饮体验航母。
3月第一个周末正式营业，可同时容纳近200人就餐的区域，到了晚上9点半依然需要等位半小时以上，可见其火爆程度。店家主打各种具有南洋风情的粉面盖饭，沙爹肉串，适合简餐和聚会。并有啤酒。石头去过两次，觉得小贵；也有几个马来朋友反馈，好几个菜式都比较正宗。。推荐：卤五花肉，大骨拉面（附送2根真的可以吸出骨髓的大骨头），海南鸡，胡萝卜奶。（注意：周日不营业）
听闻，日新月异的百福大道近期还会有不少大动作和新店开幕，stay tuned，期待石头带给你的最新跟踪报道吧。
