分类: 美食

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亚城竹叶粽子飘香过端午 美食达人教你包粽子庆佳节

每年的端午节我都无法摆脱粽子的诱惑,早些年当端午节来临之际,最让我醉心的就是看着母亲端坐于一堆竹叶和一盆糯米前包粽子,满屋子散发着淡淡的竹叶和糯米的香味,一个个精致的粽子美得让我不敢看。后来母亲离开了我们,虽然再也吃不上她包的粽子,但每年端午的粽子却让我多了一份思念。

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日本“添加剂之神”的忏悔,告诉你什么东西不能吃!

安部司[日],从事食品添加剂工作20多年,人称“添加剂活辞典”、“食品添加剂之神”。一次偶然事件,却让他陷入深深的自责,于是辞职,开始做关于添加剂的演讲,带领普通消费者深入食品加工的“背后”。

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亚城的上汤白花菜不再是奢望

入夏以来,沉醉于亚城周边游,有一段时间竟疏于对亚城时令野菜的关注,这些天恰逢雷雨天气无法远足,得以在小区附近转悠,又再留意起林子边的野花野草来。

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日本拉面和中国拉面究竟有啥区别?

你说咱中国有刀削面炸酱面龙须面臊子面兰州牛肉面热干面重庆小面担担面云吞面,还有河南烩面新疆拌面等等,怎么就比不上区区一碗日本拉面了呢?

詹耀 – 让中国“辣凤凰”飞入美国全食超市的潇湘伢子

亚城的吃货朋友肯定都还记得前段时间生活网为大家组织的“辣凤凰”酱菜的团购活动,但不一定知道此不含腐化剂的绿色食品背后还有一个湖南长沙伢子创业奋斗的故事。且看央视网熊猫频道的特约记者赵颖采访 James Zhan的故事,一位让中国“辣凤凰”飞入美国顶级有机食品连锁 Wholefood的青年企业家。原文标题为:《华人看世界:飞入美国全食超市的中国“辣凤凰”》

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西餐馆经历“菜单恐慌”- 教你怎么点西餐~绝对干货!

初到美国,有一个最大的挑战,是什么?——点菜。当走进一家餐厅,服务员递上菜单的时候,脑海中又有一个词在嘤嘤作响了:“菜单恐慌!”,“菜单恐慌!”……我总会呼出一口气,等待翻开菜单后扑面而来的惊喜。是的,一个崭新的异域单词本。

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老牌法式可丽饼入驻亚城 — 城里宵夜华丽深夜“报社”

石头的好友,二位GT在读的『五郎的朋友们』小美女终于考完Finals,这不,马不停蹄就来给大家推荐好吃好喝了。二位妮子,一个负责文字,一个负责拍照,文美图逸,丝丝流露出新新人类90后的清新巧思。文末也为读者谋福利,优惠信息要收藏好哟!

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不容错过的 Kochi Maru 串店

烤串对于很多人,特别是在北方念过大学的人,确实称得上是印记青春的东西。 哪所高校的门外面没有几家烤串店?哪家烤串店半夜十二点不是满座?想当年,左手牛栏山二锅头,右手西单变态辣鸡翅…… 然后时过境迁,如今,你身在离你母校半个地球远的美东重镇亚特兰大。当年一起啸傲江湖的兄弟最近的离你两个时区;你的大儿子和小儿子一直抢玩具;你老板叫你星期天去开个会,讨论下为什么上季度没有超额完成指标……世事烦扰,斯人已...

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亚城盛开金银花 大自然总会给你小惊喜

这些天连续享用Costco的烤鸡,有些上火了,主要是喉咙感到火热火热的,连讲话都有点沙哑,再发展下去注定会头痛发烧的,也注定是要去找医生的,咋办呢?我是极度不愿意去找医生的,然而我的鱼腥草根还没长成,如何控制喉咙即将爆发的炎症?正一筹莫展之际,在后院小溪边的灌木丛发现有一枞枞的金银花,呵呵,这就是可爱的亚城,总是冷不丁的给你一些惊喜,尤其是当你踯躅不定的时候,总能看到一丝希望。

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城会玩!一碗面 $180,尽是因为它

Koa, 一个位于曼哈顿的日本餐厅,最近在菜谱上添加了号称“全世界最贵的捞面”。$180一碗,到底罐子里卖的什么药?

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如果《欢乐颂》在亚城拍,五美会去哪儿吃?

《欢乐颂》第一季完结了,中毒颇深的观众缓过来没?
剧集结束,吃喝继续。本期,石头依然脑洞大开,如果欢乐颂来亚城拍,五美会去哪儿?严选10处吃喝玩乐对应的食肆场景,消费从人均$10到$100不等,总有一款适合你。

就为了吃,给他们打工也超值了! 0

就为了吃,给他们打工也超值了!

人常说“想抓住一个人的心,先抓住他的胃”。作为世界顶尖公司,他们在吸纳着优秀员工的同时也尽力管住他们的胃,让这些人才继续为公司创造更多的价值。今天小编就带你走进“秀场”的后台,看一看这些员工餐厅背后的故事。

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亚特兰大最好吃的麻辣干锅就在”南北通”

其实提笔之前,我已经在自己的朋友圈内奔走相告“南北通”好一阵子了。我爱美食, 说的有格调一些, 是一个有气节的吃货。对餐馆要求不高,菜得好吃, 人得爽快, 服务还得热情。  说到这,就连我自己都为各店家捏把汗, 能在我这儿拿到一个”好”实在不容易。

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餐馆点菜有学问,教你十大“潜规则”

对于咱们中国人来说,外出就餐时“点菜”可是个大学问,如何荤素搭配、营养口感两不误是有很多门道的。如何点出一桌既实惠又体面、既健康又可口的饭菜简直是门人人必修的学问。

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亚城咋什么都有呢?又见竹笋飘香!

周日一大早接到住在肯纳索附近友人的电话,告知他家屋后岭坡上的竹林冒出好多竹笋,相邀过去挖竹笋。有时候真不知道该说什么好,你说这亚特兰大物产怎么就这般丰富呢?到底还有什么我没想到的东西在等着我?先不管那么多,昨夜的那场大雨不正应了雨后春笋的传说,今天的竹笋一定鲜嫩可人。