已致23人住院1人死亡 冰淇淋涉李斯特菌污染被召回

由于李斯特菌疫情，总部位于佛州的乳制品制造商Big Olaf宣布召回旗下的冰激凌产品。

本周早些时候，食品和药物管理局（FDA）、疾病控制与预防中心（FDA）、佛州卫生厅以及佛州农业和消费者服务厅宣布，他们正在调查与Big Olaf供应的冰淇淋有关的感染问题。

FDA在一份声明中说：“根据CDC和州府官员共享的流行病学信息，Big Olaf可能是正在爆发的单核细胞增生性李斯特菌疫情的一个潜在疾病源。”

CDC报告称，Big Olaf的产品与10个州报告的23例病例有关，这些病例出现在纽约州、麻州、新泽西、宾州、明尼苏达州、伊利诺伊州、堪萨斯州、科罗拉多州、佛州和佐治亚州。

FDA报告称：“18名受访者称吃过冰淇淋，10人称吃过Big Olaf冰淇淋品牌的冰淇淋，或者在可能由Big Olaf供货的地方吃过冰淇淋。这是一项正在进行的调查，与Big Olaf无关的其他冰淇淋品牌也被认为是可能的来源。”

据FDA称，这次疫情导致22人住院治疗，一人死亡，一人流产。

FDA

Big Olaf冰淇淋包括品脱装、半加仑装和2.5加仑装，分别出售给佛州的独立零售商以及餐厅和养老院消费者。这些产品还销售到俄亥俄州的一个地方。此次召回包括2022年6月30日之前的所有口味、批次、代码和所有有效期。

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FDA称，单核细胞增生性李斯特菌“是一种可以在幼儿、体弱者或老年人以及其他免疫系统薄弱的人群中引起严重甚至致命感染的微生物。尽管健康的人可能只会出现高烧、严重头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻等短期症状，但李斯特菌感染可能会导致孕妇流产和死产。”

7月1日，Big Olaf乳品公司接到佛州卫生厅的疫情调查通知，立即停止生产和销售其产品。FDA表示，该品牌正“与监管部门充分合作”，通过主动召回产品，与FDA一起退回并处理可疑产品。调查仍在进行中。

FDA敦促道：“购买了Big Olaf冰淇淋产品的消费者不应食用这些产品，并应立即处理掉它们。任何可能碰过冰淇淋的地方、容器和餐具都应该清洗干净。”