已致23人住院1人死亡 冰淇淋涉李斯特菌污染被召回

由於李斯特菌疫情，總部位於佛州的乳製品製造商Big Olaf宣布召回旗下的冰激凌產品。

本周早些時候，食品和藥物管理局（FDA）、疾病控制與預防中心（FDA）、佛州衛生廳以及佛州農業和消費者服務廳宣布，他們正在調查與Big Olaf供應的冰淇淋有關的感染問題。

FDA在一份聲明中說：「根據CDC和州府官員共享的流行病學信息，Big Olaf可能是正在爆發的單核細胞增生性李斯特菌疫情的一個潛在疾病源。」

CDC報告稱，Big Olaf的產品與10個州報告的23例病例有關，這些病例出現在紐約州、麻州、新澤西、賓州、明尼蘇達州、伊利諾伊州、堪薩斯州、科羅拉多州、佛州和喬治亞州。

FDA報告稱：「18名受訪者稱吃過冰淇淋，10人稱吃過Big Olaf冰淇淋品牌的冰淇淋，或者在可能由Big Olaf供貨的地方吃過冰淇淋。這是一項正在進行的調查，與Big Olaf無關的其他冰淇淋品牌也被認為是可能的來源。」

據FDA稱，這次疫情導致22人住院治療，一人死亡，一人流產。

FDA

Big Olaf冰淇淋包括品脫裝、半加侖裝和2.5加侖裝，分別出售給佛州的獨立零售商以及餐廳和養老院消費者。這些產品還銷售到俄亥俄州的一個地方。此次召回包括2022年6月30日之前的所有口味、批次、代碼和所有有效期。

點擊這裡查看FDA召回的最新產品詳情。

FDA稱，單核細胞增生性李斯特菌「是一種可以在幼兒、體弱者或老年人以及其他免疫系統薄弱的人群中引起嚴重甚至致命感染的微生物。儘管健康的人可能只會出現高燒、嚴重頭痛、僵硬、噁心、腹痛和腹瀉等短期癥狀，但李斯特菌感染可能會導致孕婦流產和死產。」

7月1日，Big Olaf乳品公司接到佛州衛生廳的疫情調查通知，立即停止生產和銷售其產品。FDA表示，該品牌正「與監管部門充分合作」，通過主動召回產品，與FDA一起退回並處理可疑產品。調查仍在進行中。

FDA敦促道：「購買了Big Olaf冰淇淋產品的消費者不應食用這些產品，並應立即處理掉它們。任何可能碰過冰淇淋的地方、容器和餐具都應該清洗乾淨。」