最近别吃毛豆了!南加生产的毛豆全美33个州全面召回中!
毛豆算得上是美国餐厅里最常见的appetizer了,韩国店、日料店、泰国店等大多数亚洲餐馆的开胃菜单里都有这么一道小菜,很多中餐馆烧烤店还会免费赠送毛豆。不过毛豆虽然好吃,大家最近还是不要吃了。
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据KTLA5报道,总部位于南加Rancho Dominguez 的AFC食品公司近日宣布在全美33个州全面召回他们家的毛豆产品。原因是经过抽样质检发现这些毛豆产品种可能含有李斯特菌。
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李斯特菌是一种兼性厌氧细菌,为李斯特菌症的病原体。它主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一,可造成2-3成感染者死亡。李斯特菌症病状包括发烧、肌肉痛疼、头痛、 腹泻等其他其他肠胃问题。孕妇吃了感染李斯特菌的食物会导致胎儿早产、流产、或者死胎等病症。
病症一般在吃到感染食物后的几天或者几周内发作。美国疾病控制与预防中心的数据显示,李斯特菌在美国每年约引起1600个病例,其中约260例死亡。
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此次召回的毛豆品牌为“Edamame-Soybeans in Pods”,生产日期在2017年1月3日至2017年3月17日之间,UPC码为: 0-23012-00261-9。该毛豆在美国沃尔玛等各大超市有售,如果你平时不买毛豆,去餐馆吃饭时也可能吃到,因为很多快餐店、寿司店、订餐服务等都从他们家进货,小编自己就在超市买过这个牌子的寿司吃。
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其他召回的州还有阿拉巴马、亚利桑那、科罗拉多、佛罗里达、德州等33个州。所有零售商已被通知马上停止出售受影响产品。
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此次已经是今年因为李斯特菌而引起的第二次大规模召回了。3月9日,美国国家疾病控制和预防中心紧急召回一款产自纽约州的奶酪。这款奶酪因为包含李斯特菌,导致至少6人感染,2人疑因食用感染的奶酪后不治身亡!该款奶酪在Wholefoods 等各大超市有售。
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食品安全问题不容小觑,大家最近在外面吃饭就餐注意避免吃毛豆,记得提醒身边的人!