疫情之下餐饮业受挫 洛杉矶餐厅“末日套餐”吸引顾客

为控制新型冠状病毒传播，洛杉矶市长已下令关闭所有酒吧、影院与娱乐场所。餐厅禁止堂食，改为外卖。洛杉矶餐饮业因此大受打击，而洛杉矶的厨师们开始采取新创意吸引客人以维持生计。

位于市区的Guerrilla Tacos，花150美元，餐厅将为客人提供一个紧急Taco套件，其中包括10磅肉，两品脱的墨西哥萨尔萨酱，30个鸡蛋和四卷卫生纸。

Guerrilla Tacos紧急Taco套件。图片来自Guerrilla Tacos餐厅

位于Larchmont的意大利餐厅Antico，现在仅提供一个命名为“Focacceria＆Ice Cream”弹出窗口。

菲律宾镇历史悠久的餐厅Porridge + Puffs将改为协作性食物供应店，定于周四营业。

Silver Lake的All Day Baby餐厅组织了为期一天的大甩卖，以减轻库存。

此外，许多餐厅将被迫暂时或永久关闭。这意味着成千上万人将突然失去收入来源。我们也为可能面临改处境的人带来了一些实用信息。

餐馆工人社区基金会（Restaurant Workers’Community Foundation）是一个针对餐馆经营者和工人的非营利性组织，为应对新型冠状病毒危机为餐馆和工人准备了一系列资源。

公平工资行动（The One Fair Wage Campaign）组织已经启动了一项针对遭受危机影响的饭店和零食工人的救济基金。

加州餐厅基金会（The California Restaurant Foundation）将通过教育补助金来支持加州的餐厅员工，该基金目前提供名为“餐厅关怀”的紧急贷款计划，可帮助失业的餐厅工作人员支付基本生活费用。