灶台炖着肉，中餐馆“假”火警，引来消防员却意外发现老板这个秘密
疫情下餐馆业受到重创，特别是以前依靠堂食服务的餐饮业更是直接迎来来冬天。对于芝加哥西北郊的一家中餐厅，老板可能没想到一次意外火警，竟然让他再次停业14天，而且还要被罚2000美元。
到底怎么回事呢？
芝加哥西北郊派拉坦市(Palatine)消防局日前凌晨据报当地一家中餐馆援救，随即千万救援。
火情虽然没多大事，但是消防员却在这家餐馆地下室发现有人居住。
该处地下室不仅放置了床垫、枕头、塑胶布，连厕所水龙头都改造成洗澡间，甚至还有尿桶，该餐馆稍后承认，三名住地下室员工是从芝城华埠过来工作，他们因房东涨租而被迫搬家而暂住该处。
由于违法明显，市府裁处2000元罚款，且至少将吊扣餐馆营业执照14天。
这家名为“桃花源记”(The Dream Place)餐馆，位于该市一处购物广场，去年才开幕，生意甚佳，新冠疫情爆发后则受到很大影响，根据该餐馆经理林晓(Xiao Lin，音译)表示，他没有意识到让员工住在餐馆地下室的情况严重违反市府规定，在市府卫生局前来调查后，这些员工先搬到附近的旅馆居住，现在则租住在餐馆不远处的公寓。
当地消防局指出，6日凌晨1时45分接到警报，消防队进入餐馆后发现了烟雾，还有一锅约10顿食物正在炉头上烹煮，消防队进入餐厅时，住在餐馆的一名员工被警铃吵醒，消防人员还发现地下室没有安装烟雾与一氧化碳警报器，消防队表示，一旦真的发生火灾，这些住在餐馆的工人都将面临生命危险。
消防局接通知市府卫生清洁部门到餐馆检查，负责官员尼可斯(Nicole Nichols)将现场情况拍下照片存档，从照片显示，地下室放了多个床垫、棉被、枕头、衣柜，还有一个尿桶，地下室有男女厕所，其中一间厕所水龙头还接上洗澡莲蓬头，并以黑色塑胶布围出洗澡区。
该餐馆的营业执照显示，业主为Double L International Management LLC，申请该执照者为刘一成(Yicheng Liu，音译)，刘也是该公司的东主及总裁，林消则是该公司另一位东主。
“桃花源记”餐馆的房东为柯马其欧(Antonio Comacchio)，物业管理代表史密斯(Holden Smith)说，这家餐馆一直是个好房客，但万万没想到会有工人住在地下室。
林潇在日前举行的听证会中说，这些工人才刚搬进地下室不久，从事府卫生单位8月5日、20日曾到餐馆检查都没有相关纪录即可证明，至于工人住在地下室是否影响餐馆卫生，林潇说，工人住的区域距离食物储存区有段距离，而且餐厅所有食物准备、料理，都是在楼上的厨房进行。
