都知道碳水化合物不能多吃,但你知道哪些碳水化合物最不健康吗?
碳水化合物是身体需要的重要能量来源之一。身体会把我们吃的碳水化合物代谢成葡萄糖,从而供能给各个器官组织。当然,多余的糖分会储存在肝脏和肌肉里面,让人发胖,对身体很不好。在瘦身减肥方面,不是所有的碳水化合物会对身体产生一样的效果。比如说食品里面添加的甜东西就是瘦身的天敌。
下面列出了十种最不健康的碳水化合物,少吃或者不吃是最好的。
- 含有咖啡的饮料
咖啡含有抗氧化物,加快新陈代谢,确实有益健康帮助瘦身。同时它能降低患糖尿病,结肠癌,肝癌,胆结石,肝硬化等等的风险。但是加了各种甜味剂和香精之后,一杯咖啡饮料的卡路里跟一般甜点等同。有些高达400卡路里,其中包括60-80克的碳水化合物。
- 面包圈/bagels
为了消耗一个硬面包的能量,人们需要慢跑2~3个小时。这些还不上上面抹的花生酱,奶油干酪,黄油等等。一般一个硬面包有250~200卡路里和50克的糖。相比之下,早上吃意大利通心粉会好很多。
- 果酱和添加剂
虽然果酱看起来都好好看,但是其实就是把水果加糖放在一个罐子里。一勺葡萄果酱就有了12克的糖和50卡路里。
- 水果沙冰
水果沙冰里面经常有很多水果,但是也不全都是好事。水果虽然含有大量维他命和矿物质,但是里面的碳水化合物也很多。但是如果里面放一些绿色蔬菜会更健康一点。
- 奶酪饼干
一份奶酪饼干大约有18克的糖分,而且里面没有什么营养成分,还是自己动手做水果奶酪沙拉吧。
- 玛芬/烘烤食品
现在的玛芬真是越烤越大了。因为甜蜜度和口感像杯子蛋糕,很多玛芬含有高达60克的碳水化合物和30克的糖。
- 含有果酱的酸奶
酸奶确实有助于瘦身。希腊式的酸牛奶是最好的蛋白质来源之一,还含有维他命和矿物质。虽然酸奶本身是健康的,酸奶底部的那层厚厚的水果酱能使整个酸奶的卡路里和含糖量翻倍甚至三倍。
- 白面包
虽然很多人小时候都吃白面包,但是它一点也不健康。原料是采用富有淀粉的面粉而不是谷类,白面包会让人血糖持续升高。而且它还和心脏类疾病和糖尿病有关联。白面包会让人增肥而且难减肥。
- 墨西哥卷饼
墨西哥卷饼比白面包好不到哪里去。一张直径10英寸的墨西哥卷饼含有35克的碳水化合物。另外,卷饼里面很多东西对人体无益,吃多了甚至有害。
- 电影院里面卖的爆米花
很多人看电影的时候都会买一桶咸咸的爆米花来吃。但是需要注意的是,电影院里面卖的爆米花里面含有致癌物质。另外一桶爆米花里面含有1200卡路里,等同于卡路里来源于标准饱和脂肪酸3天能量的总和。