【美食】在亚城过中元节，怎能缺了柠檬鸭？
再过两天就是农历七月十四，也就是中国传统的中元节。如果说“七夕”是中国的情人节，那么“七夕”之后一周的“中元节”就是中国的万圣节啦。当然中元节的来历自然要比西方万圣节的历史悠久得多，且各地的风俗习惯各异，但这一天在中国南方，家家吃鸭子的习俗倒是大体相同。
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【淘淘家常菜】一言不合两个食谱一顿饭
今天的一顿饭要介绍的主食是咸肉菜饭和“荠菜”豆腐羹。在菜饭中一般肉类要么是咸肉，要么是香肠。一般蔬菜会有上海青，莴苣叶或是芹菜叶，食材有限的话我觉得羽衣甘蓝Kale也不错。香肠在亚洲超市可以找到，而咸肉就简单隔壁Kroger就有( salt pork)；“荠菜”豆腐羹我打了引号，因为在亚特兰大就买到过冰冻荠菜，味道相近的就只找到西洋菜（watercress）超市都有卖。这里我就用的西洋菜。 &nb...
【美食】亚特兰大开学迎新 — 小吃篇（上）
又到8月秋季入学，Hotlanta的8月直到10月是出了名的秋老虎，和夏天没有两样。在此骄阳似火，热情迎新的日子，特别向2016 Fall新学年搬来亚城的新生们致以诚挚的问候！
【美食】还去华人超市干嘛…原来Costco真的啥都有！
中秋就要到了，在美国这么多年的我依然想念每年一口的月饼味道。不敢吃多，但必须来一口。月饼到哪儿买？其实Costco就有！不仅仅只有月饼，Costco还推出了各种和服华人胃口的食物。我们今天就来看看到底costco都卖过哪些受华人热捧的食材吧。
【淘淘快手菜】自制能量早餐Granola，下厨1小时吃个小半年
晚上睡不着，早上起不来？来不及吃早饭，不吃又饿得慌？来来来，我们今天来做能量早餐Granola！下厨一小时，能吃小半年，Granola，上班族的救星，起床气的克星，你值得拥有！！！
【淘淘家常菜】蚝油芦笋炒褐菇
对于无肉不欢的吃货来说，吃点蔬菜就是钢需。而今天这道简单又营养食谱会给你带来一丝惊喜。此方主角是褐菇，其营养按照度娘的初步描述：“具有极高的营养保健医疗价值” ；而口感如述：“肉质细嫩，滑腻松软，软而多汁，久煮不烂并带有可口的清香味、甜味及舒适的胶质感”。心动了吗~ Go Ahead! 蚝油芦笋炒褐菇！
【淘淘家常菜】百搭素食拉面汤底
别被“素食”两字吓到了，绝对不次于味千拉面的汤料包，烫点蔬菜，煮个蛋，再扔块肉绝对是标配，所有食材都可以在亚洲超市里买到而且非常简单，多下来的汤也可以冷藏或冷冻，以后只要下碗面就可以了。 这份食材的量是基本配比2-3人份，按照自己需要调咸口，个人认为此量正好。
【淘淘家常菜】榨菜辣椒炒鸡丁——鲜的眉毛也掉下来了
铁打中国胃就一直留恋着街边拍档餐馆的暗黑料理。立志只要材料买的到，厨娘我都要做一遍。而今天这一篇就是暗黑料理界的主军团“盖浇系”——榨菜辣椒炒鸡丁，盖个面盖个饭一顿搞定。
史上最全意大利面知识普及，值得收藏
意大利面好吃、容易做，所以深受大家的喜爱。想纵容一下自己的时候，就做一盘浓郁的奶油酱汁意大利面；想吃健康一点的时候，就做一盘多蔬菜的全麦意大利面。在我们开始煮意大利面之前，先说一下我们常见的意大利面形、选择意大利面形和酱汁搭配的原则、煮有嚼劲的意大利面的关键、意大利面常用的工具及食材。
夏天食欲不好？别着急，如下这几样食材一定会让你食欲大开。
夏季经常没胃口没有食欲是不少人的通病，开胃的食物有很多，如山楂、小米粥、藕、白萝卜、葡萄等就是有开胃健胃的功效。下面为大家就介绍几种开胃的食物给大家，让你胃口大开。
盘点能代表美国的九种食物
每一个国家都有自己的饮食倾向性，饮食文化在一定程度上也可以反映每一个国家的特色，比如说到饺子、小笼包、豆腐，西方人马上会想到这是华人的饮食；说到寿司，就会想起日本；谈到汉堡、可乐和薯条，可能很多人会想到美国，但能代表美国的食物真的只有这些吗？ 7月4日美国独立日之际，让我们来看看能代表美国特点的食物是哪些。
他创造了一种“二次元”花艺风尚，攻陷了时尚圈和美食圈
倘若不去看最终的秀场效果，你会认为这是一场顶级时装秀或是爱马仕百年工艺展的内幕花絮。又如去年4月底在北京尤伦斯上演的“Miss Dior迪奥小姐”艺术展，所见所感的尽是手工、灵感、历史渊源与材料。所幸，它早已脱离了二次元，并逐渐走成了一种风尚。
外面买的冰淇淋一堆防腐剂，怎么办？
“夏季的凉爽……” 在炎热夏天，美味冰淇淋绝对算得上人生里的“小确幸”。慵懒的午后,来上一杯冰淇淋，那种清凉甜美的美妙感受，简直让人感动。其实除了买买买，自己动手做几款冰淇淋一点也不难，既没有色素和添加剂负担，又可以照顾有热量恐慌的小伙伴们，好吃不胖，随做随吃！
父亲节的亚城味道：秘制鸭把菜
再过两天就是父亲节了。当爹的我，想想这些年并没有好好的过过父亲节，感觉有点过意不去。今年在亚城，难得清闲，怎么的都要犒劳一下自己才好。这不，昨天去了Whole Foods Market逛逛，找些合乎口味的食材。
孩子们夏天必吃的长高菜！
孩子在长个头的年纪，都需要正确有营养的补钙来帮助发育。那么，补钙最简单又健康的方法是什么呢？其实，一些家常菜才是真正的补钙高手，这些菜正是因为搭配科学，才得以发挥很好的补钙效果！
