屡屡闯农场“救”走动物，这个素食主义者可能要被判无期徒刑…
对于素食主义者这个群体，相信大家都不陌生，他们践行只吃素菜不吃荤菜的饮食文化，更有甚者连鸡蛋、奶油等动物产品都一律不碰，仅靠植物类食品维持生命，甚至有些极端的素食主义者为了达到强行让别人加入素食行列中的目的，进行了很多非常激进的抗议方式。
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又甩锅？美媒竟称“中国人吃一块肉，亚马逊雨林冒一股烟”
美国《纽约时报》中英文网站近日接连“发功”，字里行间夸张渲染称“中国人每吃一块肉，亚马逊雨林里就冒出了一股烟”，还追问“中国人会购买人造肉吗？”——仿佛不允许有第二个答案。
人造肉比肉更健康吗？答案比你想的复杂…
几年前，人造肉听起来还是一个挺陌生又不美味的名词，但随着White Castle、汉堡王、肯德基、麦当劳等大牌连锁快餐店纷纷“下场”，与生产植物性人造肉的初创公司Beyond Meat或Impossible Meat合作推出汉堡，越来越多的人迅速接受了这种号称看起来吃起来都与真牛肉别无二致的“假肉”。
科学与实践证实：素食者比肉食者体力强一倍！
一般人对素食其中一样最大的误解，是以为素食令人身体孱弱、苍白、多病。事实刚好相反：科学研究三番四次证实素食者身体比较强健、精力旺盛、耐力较佳。 素食者的体力耐力比肉食者高出几乎一倍!
美国吃货快准备尝鲜 “植物肉”！将登陆主流超市 或取代动物肉？
现代社会中，“无肉不欢”的观念似乎主宰着很多人的饮食习惯。人类对肉食的钟爱，似乎早已超出了理智的范畴，有些人成为素食者是为了让自己更健康，有些人是关心动物的待遇或者是希望减少对环境影响。
健康| 发现了一宝，和大家分享“营养黄金”藜麦
周末和朋友在一家餐馆吃饭，尝到了一款美味素食Quinoa沙拉。 小小的米粒状的Quinoa配上胡萝卜，西兰花，甘蓝和蘑菇，面上再撒上坚果和牛油果，真是又健康又美味。 其中的Quinoa引起了我的好奇，回家后就对它做了一番研究，发现小小的它还真是一宝呢。
【淘淘家常菜】百搭素食拉面汤底
别被“素食”两字吓到了，绝对不次于味千拉面的汤料包，烫点蔬菜，煮个蛋，再扔块肉绝对是标配，所有食材都可以在亚洲超市里买到而且非常简单，多下来的汤也可以冷藏或冷冻，以后只要下碗面就可以了。 这份食材的量是基本配比2-3人份，按照自己需要调咸口，个人认为此量正好。
