【快訊】你還敢去「大中華超市」的這家飯館吃飯嗎？
2016年12月5日(周一)下午，位於Duluth, GA的大中華超市內的「來記」燒臘店再次被迫關門停業整頓。100分滿分的衛生檢查，「來記」居然只拿到了35分。早在今年5月份，「來記」燒臘店就已經因為衛生檢查不合格，而被迫停業整頓過，當時「來記」只得了25分。分數低得驚人！
今年1月份，衛生局給「來記」的衛生評分為72分，2月份為93分，5月份為25分，12月份為35分。
衛生局的檢查報告中顯示，「來記」共有超過9項重大違規操作。包括：
1. 濕拖布放在生鴨子上
2. 豬肉搭放在垃圾桶邊上
3. 好幾個容器有食物殘渣
4. 放在乾淨的餐具堆里有的碗里有動物的血水
5. 食物在冷庫地上存放
6. 蔬菜清洗池用來解凍雞爪
其他違規操作包括：
1. 雞爪和其他肉類解凍不當
2. 生的海鮮在熟食旁邊存放
3. 幾位員工沒有按規定戴頭罩
4. 一名員工把手套掉在地上，然後撿起來戴手上繼續幹活。
5. 餐館負責人沒用洗手液洗手
6. 滅蟲器放在鹽、食物準備區和食物上方
7. 員工在廚房內吃喝
這裡可以看到完整的檢查報告 http://ga.healthinspections.us/_templates/65/food_2015/_report_full.cfm?fsimID=745666&domainID=65
「來記」負責人需要去衛生局參加合規會議，按政府部門的要求整改後，方可重新營業。
在今年5月份該店在接受記者採訪時，店主表示他已經認識到店裡的問題，會立即作出相應的整改。他還表示「來記」的食品是可以放心吃的。7個月後的今天，該店衛生狀況還是如此令人乍舌，這樣的食品你敢吃嗎？
小編在Facebook的這篇報道的評論區看到很多網友對此事的評論，看著實在讓人臉紅。一位網友說：「之前25分，現在35分，進步了10分。無法想像25分時的衛生狀況有多糟糕」。另一位網友說：「堅決不能吃中國的燒烤」。還有人說：「估計這種衛生狀況在中國不足為奇，但這裡是美國，要按這裡的標準和要求做」。小編很好奇，餐館，要經過多少次這樣的衛生危機，一次再一次的停業整頓，才會按照規定做事，讓群眾吃放心飯。美國政府針對這樣屢次違反衛生標準的餐館，有沒有權利吊銷其營業執照，從此不讓其重新開張呢？了解情況的朋友們不妨說說自己的見解。
