廣東妹推薦亞城DIM SUM首選 — 金源大酒店
作為一名廣東人,從踏入美國領土第一天,便是尋找美味DIM SUM的旅程,從洛杉磯,到舊金山,到佛羅里達州,休期頓,再到咱們亞城。 在亞城的DIM SUM試吃當中,我覺得,金源大酒店是我和家人,朋友吃DIM SUM的第一選擇,讓我感受到了濃濃的家鄉味。
選了個周末的早上,和兩位好友一起到金源去美美吃一頓。推門進去,人氣挺旺,看來和我一樣,知道這裡DIM SUM 不錯的人可不少。
落座以後,我們開始用眼睛搜尋小推車。他們家有兩個小推車,一個裝蒸品,另一個裝烘培或炸的點心,而廣東粥,白灼青菜和腸粉,可以另外單點,他們家的小點$2.79,中點$3.79,大點好像是$4.79(這個有點忘記了),跟亞城大部分點心店價格差不多,但是味道和質量卻是更勝一籌。
我最愛他們家的鳳爪和牛百頁。 鳳爪酥軟,牛百頁很乾凈,爽口脆咸,沒有一絲腥味。
此外,蝦餃玲瓏剔透,用料很足。
叉燒包也做得極為到位,感覺好吃極了。
我們三個人還點了燒賣,蒸排骨,豆腐花,奶黃包等十幾樣。
唯一美中不足的是,我點的叉燒腸粉做的有點偏厚且太軟,如果腸粉能做的薄而有韌勁一些就更好了。
一頓飯下來,我嘗到了十幾種家鄉美味,還和好友暢快開心聊了天。真是一舉兩得的美食美事。
吃貨朋友們要注意的是金源大酒店的點心從早上11點提供到下午3點,之後就沒有推車,但是客人依然可以根據菜單去點,價格比上午的要貴一點。
金源大酒店的地址:1600 pleasant hill rd,duluth,GA 30096