注意！生菜中再發現大腸桿菌 近10萬磅沙拉產品被召回

美國中文網綜合報道 美國農業部周二宣布，由於生菜中可能存在大腸桿菌污染，召回了超過97,000磅的沙拉產品。

農業部在一份聲明中說，新澤西州的一家公司Missa Bay，召回了97,272磅包含肉或家禽的沙拉產品。

農業部將健康風險歸類為「高」，並表示，隨著獲得的更多信息，該部門將「可能更新受影響產品的重量」。

農業部公布了召回產品的完整列表。

據疾病控制與預防中心（CDC）稱，此次召回伴隨著多州爆發的大腸桿菌感染。

CDC在一份聲明中說，來自8個州（亞利桑那州，加利福尼亞州，科羅拉多州，愛達荷州，馬里蘭州，蒙大拿州，華盛頓州和威斯康星州）的總共17人已報告感染了大腸桿菌,其中有7人住院，目前沒有人死亡。

馬里蘭州衛生部門在一個未打開包裝的雞肉凱撒沙拉中發現了大腸桿菌，該包裝是從馬里蘭州一個患者家中收集的。

Missa Bay的召回中包括來自同一批生菜的所有產品，生產日期從10月14日到10月16日期間。

根據CDC的說法，研究人員正在確定在Ready Pac沙拉中發現的大腸桿菌樣品是否與在感染疫情的人群中發現的大腸桿菌0157：H7密切相關。

感染了該大腸桿菌的大多數人會出現腹瀉（通常會出血）和嘔吐。許多受感染者會在一周內康復，但是在極少數情況下會發展為嚴重感染。