疫情間物價飛漲 經濟衰退中的美國人叫苦不迭
越來越多的美國人開始意識到，自己去商店購買生活必需品，錢包癟下去的速度明顯比以前快多了。當然，這並不是因為他們買的東西增多了，而是因為這些商品的價格上漲了，其中食品價格的上漲尤其明顯。
目前，全美雜貨的整體價格較之去年同期上漲了大約4％，而城市地區的價格上漲尤其兇猛，不必說，這與疫情的爆發和持續有著非常密切的關係。
在疫情最開始的時候，雖然需求暴增，但是除了各種紙製品之外，商店裡其他各種貨品還都是很充足的。可是現在，局面似乎已經戲劇性地反轉過來了。消費者已經不再恐慌搶購和囤積，但是商店要擺滿貨架，卻遇到了大麻煩。
埃默里大學Goizueta商學院營銷學教授鮑曼（Doug Bowman）感嘆：「很多人的利益都受到了損害。」他說，現在物價漲起來飛快，而將來下跌的時候就會慢得多。
最新發布的Gro美國食品價格指數顯示，價格上漲的最主要推動因素食品價格，確實已經漸漸企穩，8月和9月都只是在正常範圍內波動。5月間，由於大量肉類加工廠的關閉，肉類價格同比猛漲30.8％，6月再漲 25.4％，而到了7月，漲幅縮水至0.7％，8月為2.6％，9月則轉為下跌1.6％。
鮑曼對雜貨總體價格的看法是：「總之，價格的上漲是必然的，但是像現在這樣漲到8％至9％是否合理？我也無法斷言。在未來幾個月當中，價格大概率是會降低的，而且不降低也不行了。」
哈斯金斯（Quianah Haskins）在亞特蘭大，為雜貨店商品送貨上門服務商Instacart工作，每天都要不停地幫顧客們填寫購物清單。她發現，不單單是商品價格都在上漲，而且有些商品現在還越來越難以找到了。
「有機麵粉、葡萄籽油這些當然都對健康有好處，但是卻難以找到了。」哈斯金斯表示，「最開始的時候，貨架上還有這些東西……現在，那些地方已經空空蕩蕩了。」
喬治亞州食品行業協會總裁庫爾扎娃（Kathy Kuzava）介紹說，他們所代表的全州大大小小的眾多雜貨店，現在都遇到了同樣的挑戰——總是有些商品會缺貨。
庫爾扎娃解釋道：「問題就是在企業那邊，他們已經不再生產那些多樣化的，小眾化的產品，而是轉而生產最暢銷的產品。」
此外，商品要從廠家來到超市的貨架上，成本也比過去高出了不少。「我們供應商那邊的成本增加了，這是必然的，勞動力成本升高了，產能降低了，清潔和衛生的支出也上去了。」消費者花銷增大的另外一個原因在於，商家已經不再提供過去那麼多的優惠和打折了。
「現在所有人都不知道明天是否會有商品斷貨，什麼商品會斷貨。」庫爾扎娃總結道。
