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【生活】秋葡萄好處多多,好多人卻不知道正確吃法!

又到一年葡萄成熟時,水果攤上葡萄個個都圓潤飽滿,顏色鮮艷,彷彿每一粒葡萄都在踴躍的告訴你,挑選我挑選我……你是不是也這般的禁不住美食的誘惑?

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葡萄不僅美味,還有很高的營養價值!防病又健身哦!吃葡萄有哪些好處呢

1、預防心腦血管病

研究表明,葡萄皮和葡萄籽中含抗氧化物質白藜蘆醇,對心腦血管病有積極的預防和治療作用,比阿斯匹林更好的阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力。

2、興奮大腦

葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用,常食對神經衰弱和過度疲勞者也有益處。

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3、減肥

葡萄吃了不易發胖。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄,既能達到減肥目的,又有益於心血管健康。但葡萄含糖量高,也不能一次吃太多哦。

4、增進食慾

葡萄乾為營養食品,適合於虛弱體質者食用,能開胃增進食慾,並有補虛止嘔、鎮痛等功效。

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5、抗衰老

葡萄中的類黃酮可抗衰老。食用葡萄皮,有益於局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。葡萄表皮顏色越黑,含黃酮類物質越多,對保護心臟作用更好。

6、排毒

中醫認為葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾利尿。夏季適當多吃一些,可以幫助人體排出毒素,消除內熱。

什麼才是正確洗葡萄的方法呢?

方法一: 麵粉法

將葡萄一顆一顆放在水盆里,不要完全去蒂留一點 (或者簡單剪成幾小串)

往水裡灑一大勺麵粉用手掌在水裡攪和幾下 倒掉混濁的麵粉髒水,用清水沖幾次至水清晰了即可 。

麵粉洗葡萄

方法二: 毛巾

用塊毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水裡篩,葡萄上的白霜就很快就沒了。

1-2毛巾洗葡萄

方法三: 鹽巴法

加鹽巴輕輕地揉一下,讓葡萄的外皮都有沾到鹽巴,然後泡20分鐘,倒掉水,加清水再洗乾淨,最後用涼開水過一下。

1-2鹽水洗葡萄

下面給大家分享葡萄快速剝皮方法。

1-2葡萄剝皮

1、將牙籤從葡萄的頭部插進去。

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2、將牙籤在裡面做旋轉。

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3、輕輕一擠,葡萄就出來了。

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放在冰箱里凍上十分鐘再吃,超級爽快美味哦!

本文由【北美海客生活網】整理編輯,原文轉自網路,若有侵權敬請聯繫我們;圖片取自網路,版權屬於原作者。轉載請註明出處!

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