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萬聖節對我們中國人來說是舶來品，雖然它早在清朝康熙的時候就隨著傳教士傳入中國，但直到上世紀90年代中後期才開始在國內一線城市流行。國人對萬聖節的概念就是外國人的鬼節，只不過萬聖節不同於中國鬼節的肅穆陰沉，它是惡搞的西方人全民狂歡。

話說，提起美食烹飪，免不了要說起米其林星級餐廳… 從1900年米其林輪胎的創辦人出版了《米其林紅色寶典》後，每年都不斷更新，被美食家們奉為至寶。

皮蛋，螺螄粉，臭豆腐，挑戰中華美食成了一股時尚

每個人都有自己喜歡吃和不喜歡吃的食物，理由也是千奇百怪各有所異，也因此你的菜未必會是其他人的心頭好。現在，有一款交友app 」Hater」 讓網友能夠以自己所分享的厭惡來挑選配對人選。Hater並根據用戶的厭惡進行統計，整理出一份各州人最討厭的食物，結果讓人出乎意料，不少許多人喜歡的食物在某州卻是最不受歡迎的！

秋季乾燥，眾多養生食療的方式中，秋季潤燥的最佳選擇，首選當然是吃鴨子啦！

因為在來 Edison之前我對海蘭帕克那家壽司小館還念叨了好幾回，所以在陪著我一通遊玩，黃昏時分，該是到了晚餐的節奏，朋友問我是中餐還是西餐時，我竟脫口而出：「Sushi」。 「那好，我知道 Edison這裡有家很不錯的日式餐館，那裡的壽司包你喜歡。」朋友說道。 Sushi Saga位於Edison東北面的Amboy Ave上，地址：1199 Amboy Ave, Edison, NJ。 其實我並...

去海蘭帕克（Highland Park）可不是為了遊玩，儘管有人告訴我說海蘭帕克的街景不錯，也有人對其進行過描述，走馬觀花中，給我的感覺還可以。 此行的真正目的是去海蘭帕克吃個午餐，確切的說是與在新澤西的朋友共進午餐，就那麼簡單。 穿過拉里坦河進入海蘭帕克，按照朋友給出的指示，在谷歌地圖上設置地址：28 Woodbridge Ave, Highland Park, NJ。 很容易的找到這家Pith...

有不少人開始在微信群里問我，到了新澤西有沒有去那裡的賭場玩兩把，可那些天在海邊盡看沙灘了，哪有什麼賭場？ 後來有人提起大西洋城，才想起某年某月看過一部好萊塢大片，說的就是大西洋城，才想起新澤西的大西洋城。 大西洋城（Atlantic City），新澤西美麗的海濱城市，與之前去過的開普梅（Cape May）和懷爾德伍德（Wildwood）小鎮不一樣，這是個真正意義上的城市了，位於大西洋沿岸的阿布西康...

誰都知道，咱華人講究吃是出了名的。在中國，別說八大菜系了，就是隨意的街頭巷尾小吃攤的「黑暗料理」，也能讓人回味許久。談起吃的門道來，大概總要講個三天三夜都無法道盡的。不過，最近的熱播劇《深夜食堂》卻獨闢蹊徑，買了日本同名劇集的版權，把故事生拉硬搬到中國來，還有無數軟廣告充斥其中。這不中不洋的食堂，既沒了中國人熟悉的市井煙火氣，又少了那份品鑒美食的挑剔味蕾。這樣一來，故事沒講好，飯也沒吃好。導演落得...

出示此文章，即可在一家拉麵享受第二碗拉麵半價，活動持續到7月15日。

《歲月靜好，粽情端午》 若敏 五月初五端午節，有我最喜歡吃的美食—粽子。 時光匆匆，轉眼間，端午又至，粽香四溢。這是我每年包粽子的時候，上周就在頂好超市買回大竹葉，周五把竹葉泡在水裡，還有五磅的糯米。周六早上起來，就包了一大批粽子，煮了兩鍋。 有些朋友不會包粽子，只好到超市去買真空包裝的粽子。味道真不能與自己包的相比。 授人以魚，不如授人以漁。其實，包粽子非常簡單，最重要的是，可以添加所有你想吃的...

近日，美國《GQ》雜誌發布了餐飲品賞大師Brett Martin最新出爐的「美國2017餐飲排行榜」，位於休斯敦的Pepper Twins雙椒川菜館的招牌冷盤「夫妻肺片」榮登榜首，被評選為「年度開胃菜」（Appetizer of the Year）。

吃慣了千篇一律的美式早餐，美國人開始嘗試、接受，然後喜歡上亞州的早餐了。美國人喜歡什麼樣的亞洲早餐，看看Buzzfeed上怎麼說的吧。

今年5月30日就是端午節了。端午節吃粽子是中國人的傳統習俗，每年端午節，人們都早早地開始準備粽子。知道為什麼端午節吃粽子嗎？那麼你的身體允許你吃粽子嗎？一個小小的粽子，裡面的學問還不少。學習結束，再一起來學學做粽子吧，超級簡單，超級好吃！

在美國的一家街角，開了一家小小的中國美食店，賣的主要是餃子和包子。

東西方飲食的差異，不僅在於味道的不同、製作方法的不同，其實，就連最基本的食材都是有所不同的。所以今天就給大家來一個”西餐常用根莖類食材大合集”。原來在美國超市從來不敢買的這些東西，這麼有營養和美味呀！

又到了各種生物肆意成長的季節，在全球不同國家裡，食物泛濫成了他們最頭痛的問題。

說起蘭州拉麵，大家的腦海中就會揚起帶個廚師帽，白色廚師服，張開他發達的肱二頭肌和三頭肌，Pia Pia 的甩面，重複的那幾個動作深入人心。回家自己一鼓搗，這種技術技巧和面的比例。不是光看看就學的會的。

小夥伴們，據說許多童鞋到了美國，才知道美國人心中的網紅中餐，竟然是左宗棠都沒有吃過的左宗雞（其實就是加辣的酸甜雞）。 而左宗雞一道菜，加各種配料，就能衍生出N種新菜式，比如加芝麻成了芝麻雞，加橙子醬成了陳皮雞，加點蒜就是四川雞，還有萬能配菜西蘭花炒雞…… 不過，說起美式中餐，大家的反應大多都不自覺地搖了搖頭，慨道，Oh My God，毀三觀！ 但小夥伴們，美帝吃貨翻身的日子...

離家千萬里，久了，自然而然的鄉愁就會湧上心頭；能解鄉愁的最有效方法，當然是留在舌尖上的故鄉的味道。

「竹筍初生黃犢角，蕨崖初長小兒拳。」有多少詩句讚美竹筍呀。每到春天，春雨過後，那些個黃茸茸外衣的竹筍剛一露出地面，便撩動著天下無數吃貨的舌尖。

如果你愛一個人，就帶她來8 Fahrenheit Ice Cream，因為那裡是亞城Rolled Ice Cream的鼻祖，可以盡情享用經典！如果你恨一個人，也讓他來8°F，最好晚些，因為那時是人潮，排隊站到「跪」。

五月鰣魚已至燕，荔枝盧橘未能先。 賜鮮遍及中璫第，薦熟應開寢廟筵。 白日風塵馳驛騎，炎天冰雪護江船。 銀鱗細骨堪憐汝，玉箸金盤敢望傳。