標籤： 乳製品

奶牛場倒牛奶是書本里講述「大蕭條」時提到的標誌性事件。新冠疫情下，這一幕正在美國重新上演——威斯康星、密歇根、賓夕法尼亞等乳製品大州的奶農近期陸續開始把牛奶倒入下水道、池塘、農田等，讓人不勝唏噓。