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人造肉比肉更健康嗎?答案比你想的複雜... 0

人造肉比肉更健康嗎?答案比你想的複雜…

幾年前,人造肉聽起來還是一個挺陌生又不美味的名詞,但隨著White Castle、漢堡王、肯德基、麥當勞等大牌連鎖快餐店紛紛「下場」,與生產植物性人造肉的初創公司Beyond Meat或Impossible Meat合作推出漢堡,越來越多的人迅速接受了這種號稱看起來吃起來都與真牛肉別無二致的「假肉」。