屢屢闖農場「救」走動物，這個素食主義者可能要被判無期徒刑…
對於素食主義者這個群體，相信大家都不陌生，他們踐行只吃素菜不吃葷菜的飲食文化，更有甚者連雞蛋、奶油等動物產品都一律不碰，僅靠植物類食品維持生命，甚至有些極端的素食主義者為了達到強行讓別人加入素食行列中的目的，進行了很多非常激進的抗議方式。
標籤： 素食
又甩鍋？美媒竟稱「中國人吃一塊肉，亞馬遜雨林冒一股煙」
美國《紐約時報》中英文網站近日接連「發功」，字裡行間誇張渲染稱「中國人每吃一塊肉，亞馬遜雨林里就冒出了一股煙」，還追問「中國人會購買人造肉嗎？」——彷彿不允許有第二個答案。
人造肉比肉更健康嗎？答案比你想的複雜…
幾年前，人造肉聽起來還是一個挺陌生又不美味的名詞，但隨著White Castle、漢堡王、肯德基、麥當勞等大牌連鎖快餐店紛紛「下場」，與生產植物性人造肉的初創公司Beyond Meat或Impossible Meat合作推出漢堡，越來越多的人迅速接受了這種號稱看起來吃起來都與真牛肉別無二致的「假肉」。
科學與實踐證實：素食者比肉食者體力強一倍！
一般人對素食其中一樣最大的誤解，是以為素食令人身體孱弱、蒼白、多病。事實剛好相反：科學研究三番四次證實素食者身體比較強健、精力旺盛、耐力較佳。 素食者的體力耐力比肉食者高出幾乎一倍!
美國吃貨快準備嘗鮮 「植物肉」！將登陸主流超市 或取代動物肉？
現代社會中，「無肉不歡」的觀念似乎主宰著很多人的飲食習慣。人類對肉食的鐘愛，似乎早已超出了理智的範疇，有些人成為素食者是為了讓自己更健康，有些人是關心動物的待遇或者是希望減少對環境影響。
健康| 發現了一寶，和大家分享「營養黃金」藜麥
周末和朋友在一家餐館吃飯，嘗到了一款美味素食Quinoa沙拉。 小小的米粒狀的Quinoa配上胡蘿蔔，西蘭花，甘藍和蘑菇，面上再撒上堅果和牛油果，真是又健康又美味。 其中的Quinoa引起了我的好奇，回家後就對它做了一番研究，發現小小的它還真是一寶呢。
【淘淘家常菜】百搭素食拉麵湯底
別被「素食」兩字嚇到了，絕對不次於味千拉麵的湯料包，燙點蔬菜，煮個蛋，再扔塊肉絕對是標配，所有食材都可以在亞洲超市裡買到而且非常簡單，多下來的湯也可以冷藏或冷凍，以後只要下碗面就可以了。 這份食材的量是基本配比2-3人份，按照自己需要調咸口，個人認為此量正好。
