標籤: 食譜

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快手菜 | 愛吃啥就放啥的石鍋拌飯 其實很簡單!

拌飯的辣醬:用韓式拌飯辣椒醬;也可以用辣白菜肉醬 來拌飯吃,也非常好吃;如果這兩種拌飯醬都嫌麻煩,可以將韓國辣醬1大匙+蒜泥少許+蜂蜜少許+醋少許+香油1勺+梨汁或涼開水1大勺攪拌成糊狀做拌飯醬,味道也不錯。

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[廚房]慢鍋出細活——14招讓你出得廳堂 入得廚房

你是不是經常為烹飪美味可口的一日三餐而犯愁呢?那就千萬不要錯過今天我們給你精心準備的這篇文章。一個物美價廉的slow-cooker,幾個輕鬆簡單的步驟,就可以讓既出得廳堂的你,又入得廚房啦。趕緊跟...

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【淘淘快手菜】專治土豆控的香煎土豆餅

土豆控的最愛,記住啦!解饞可以,不要多吃,畢竟是煎滴東西。可以代替主食的碳水化合物,和清淡的蔬菜和魚肉,雞肉搭配。好吃解饞,兩相宜。

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【淘淘快手菜】超級簡單的鮮蝦蘆筍炒蘑菇

周末吃什麼?今天taotao要給大家介紹一道非常快手而且簡單的菜譜。朋友來家吃飯的時候,也是一道上得了檯面的菜。葷素搭配均衡,保證你家小孩子也愛吃的喲。taotao真是牆裂推薦啊!

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【淘淘快手菜】舔盤~鮮得眉毛掉下來的鮮蝦海參燴面

朋友送了些海參給我,瞬間我的眼前就亮出一堆海參菜譜。哇!想著口水也流出來了。我正糾結著做鮑魚海參撈飯呢?還是海參燉蛋吶?還是蔥燒海參啊?時間已經慢慢地過去。。。。算了,做一道快手菜吧,...

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【淘淘家常菜】換種做法來吃藕 酸酸辣辣有點甜

秋季是吃藕的季節,也就中秋前後,國內超市到處都有賣藕,價格也不貴。藕的營養價值也頗高,對於吃貨來說這絕對是膳食的正比最佳品。奇怪的是,美國超市竟然找不到藕,就像找不到絲瓜一樣,也都被拿去擦背了嗎?

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【聞君廚房】三吃海棠果 酸甜又健脾

很高興本廚房之首篇—「百果之宗」備受朋友們的關注,不少朋友討要食譜,而本地的朋友紛紛詢問哪可以找到這種梨樹。其實亞洲梨樹在北美並不多見,我尋得這棵一定是多年前哪位亞裔種下的,正所謂「前人栽...

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【美食】就地取材做出有中國特色的外國魚

今天我們來說一下魚, 魚在膳食中有著非常重要的地位,相信很多人都可以講出1-2個吃魚的好處。要在亞城做好一道對胃口的「魚」有時候就有些頭大了對不? taotao也有同樣的痛苦。作為80後的新煮婦,在大...

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【聞君廚房】百果之宗

金秋時節,瓜果飄香,最應節的水果非梨莫屬。梨清甜之中帶點微酸,爽脆而又多汁,因而被稱之為「百果之宗」,且有「天然礦泉水」之美名。

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【淘淘家常菜】薩瓦迪卡~南洋風泰式腰果雞

話說最近迷上蔡瀾老先生的書,特別是關於美食的那幾本,簡單易懂,意猶未竟。在《尋味》這本書中,蔡老先生跑遍各地尋找原味,特有提到「小販食品,是絕對在家裡做不出來的,因為三四碗東西,湯料一定...

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【淘淘家常菜】上得了檯面的硬菜

上得了檯面的硬菜是神馬?就是擺出來,Duang~神擋殺神,佛擋殺佛的菜。凡食者一一跪拜大廚,痛哭流涕,不能自已。 今天分享的神菜還得從20年前的暑假說起…

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【淘淘家常菜】羅曼西式一頓飯

前陣子一直琢磨著我冰箱里的一大包野生三文魚怎麼處理,網上收羅了各種三文魚的做法,西式中式都有。有幾個我想像一下應該會好吃的做法我嘗試過以後,效果並不怎麼理想而且費時間又糟心。偶爾間,我...

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【淘淘家常菜】論炒麵–如何滿足老公餵飽娃

很多朋友都問我為什麼我炒出來的面顏色好看根根分明。我曾經拜訪過街頭炒麵的小販(飯店裡的廚房不讓進)他告訴我幾個要點,我嘗試後,覺得還真的還不太適合家常滴做法,磕磕碰碰很多次(在這裡感謝...

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【淘淘家常菜】下廚圖方便必備三寶

對於經常下廚的人來說,洗菜切菜配菜是最頭大的。智慧如我介紹必備下廚常備三寶百搭款,省時省力省心。肉絲,榨菜,和蔥油。對就這麼簡單,超級百搭!

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【淘淘家常菜】一言不合兩個食譜一頓飯

今天的一頓飯要介紹的主食是鹹肉菜飯和「薺菜」豆腐羹。在菜飯中一般肉類要麼是鹹肉,要麼是香腸。一般蔬菜會有上海青,萵苣葉或是芹菜葉,食材有限的話我覺得羽衣甘藍Kale也不錯。香腸在亞洲超市可以...

【淘淘家常菜】蚝油蘆筍炒褐菇 0

【淘淘家常菜】蚝油蘆筍炒褐菇

對於無肉不歡的吃貨來說,吃點蔬菜就是鋼需。而今天這道簡單又營養食譜會給你帶來一絲驚喜。此方主角是褐菇,其營養按照度娘的初步描述:「具有極高的營養保健醫療價值」 ;而口感如述:「肉質細嫩,滑...

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【淘淘家常菜】百搭素食拉麵湯底

別被「素食」兩字嚇到了,絕對不次於味千拉麵的湯料包,燙點蔬菜,煮個蛋,再扔塊肉絕對是標配,所有食材都可以在亞洲超市裡買到而且非常簡單,多下來的湯也可以冷藏或冷凍,以後只要下碗面就可以了。 ...

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10天掉了20斤! 這個食譜必須和大家分享

這期咱們來講健康減肥!以下食譜是從微薄 @趙某某某某1234 那裡看到的,我正在嘗試,效果不錯,大家也可以跟我一塊哦。喜歡的就收藏起來吧~一起美美的迎接春天的到來~