我的美國生活|紐約文化藝術之旅：走進紐約公共圖書館
《紐約客》專欄作家、詩人卡爾文．特里稱紐約公共圖書館是「紐約偉大的文化機構中最平等待人的地方，不需要金錢，不需要會員證；也是最高水平的地方，任何進出圖書館者都能自我感覺有與哈佛大學學生同等的資格。」
作者： 聞 君
聞君廚房 | 正值八重櫻盛開，別只顧著欣賞，還可以做美食哦！
最近，正值亞城晚櫻盛開。櫻花是日本的國花，所以他們常喜歡用櫻花做食材，或釀櫻花酒，或泡櫻花茶，或烘培各式櫻花點心，八重櫻因其花型嬌美、花瓣豐盈、花色嬌艷而成為首選之佳品。
聞君廚房 | 家鄉誘人的五色糯米飯，異國他鄉終於吃上了它
五色糯米飯是廣西壯族人民的傳統小吃，每年農曆三月三、四月八、清明節或端午節等傳統節日，家家戶戶都要做黑白紅黃紫五色糯米飯，用來趕墟對歌，招待賓客，或祭祖祭神。五色糯米飯寓意五穀豐登、吉祥如意。
聞君廚房| 眼饞肉鬆鹹蛋黃青團？手把手教你在北美做「網紅青團」！
春天是什麼味道？在小編的記憶里，春天總包裹著青團細細密密的清香。最近兩年，青團也成了網紅。眼看著魔都排隊3個小時以上才能吃得到的「網紅青團」，小編決定力推聞君廚房的青團做法。趕緊動起手來，...
廣西粉利 | 濃濃的家鄉年味 滿滿的新春祝福
粉利，是廣西桂南和桂北地區的一種傳統小吃，粉利粉利，寓意著來年「大吉大利」的好兆頭，所以廣西人民多在春節期間食用粉利。同時，粉利、年粽和年糕也成了廣西人過年走親訪友送禮的「吉祥三寶」。
聞君廚房|寒潮襲亞城，趕緊來一杯桂圓黑棗薑茶滋養一下！
最寒冷的時刻來臨了，冬季是滋補養生的季節，特別是對於冬季容易手腳冰冷，面部乾燥失色，失眠心悸的女性而言，冬季更需要滋補。本廚房特地推薦飲用這款冬季養生茶，一個冬季下來，你會看到自己的變...
漲姿勢|聖誕節必吃的薄荷手杖糖和薑餅，你知道其中的典故嗎？
感恩節前，本廚房曾推出關於感恩節的傳統美食，如今聖誕節近在眼前，又有哪些與聖誕有關的美食呢？其實西方人這兩大節日在吃方面大同小異，除了火雞火腿，就是麵包蛋糕。但有兩樣零食是聖誕節各家各...
【聞君廚房】記住「兩次倒扣」，烤出完美戚風蛋糕
戚風蛋糕譯自”chiffon cake”，意為像雪紡面料一般輕盈柔軟綿滑。的確，戚風蛋糕的口感遠遠勝於傳統的海綿蛋糕，深得烘培愛好者的青睞。但往往初學者容易失敗，別泄氣！記住啦，「兩次倒扣」，包你成功！
【聞君廚房】感恩節大餐的那些傳統美食，你準備好了嗎？
一年一度的感恩節就在眼前，在這個美國傳統的盛大節日里，與家人團聚怎少得了美食盛筵，你家的感恩節大餐準備得怎麼樣啦？看看本廚房為你奉上一桌感恩節晚餐的傳統美食。
【聞君廚房】栗子三色–品味「含在口中的秋意」
這款本廚獨創的甜品，用料簡單，烹飪簡便，在「君」粉圈一亮相就以其高顏值、小情調、絕搭配、極美味而備受熱捧，被強烈要求公開完整食譜以惠眾友。這不就來了嘛！歡迎大家都去試試！
［美醉］Sweetwater Creek 的秋色，真的是甜到了心坎里！
Sweetwater Creek State Park 是喬治亞州立公園，位於亞特蘭大市西南面，公園裡有山有湖有小溪，可以登山徒步，也可以泛舟垂釣，還可以燒烤野炊，而在秋日，這裡也是亞特蘭大觀賞紅葉極好的景點之一...
【聞君廚房】萬聖節南瓜明晚「退休」？還有更多用處哦！
萬聖節一天天臨近了，似乎空氣中都瀰漫著一種「詭異」的味道。超市門前、商店貨架以及住家庭院，除了千奇百態的各種服飾以及猙獰恐怖的各種裝飾，最祥和的應該是大大小小的南瓜了。萬聖節的南瓜常被人...
【聞君廚房】顏值爆表！能和孩子一起做的蘋果玫瑰撻
這個秋天，上個周末，可曾領著孩子去蘋果樂園採摘蘋果？可帶著歡聲笑語和沉甸甸的果實滿載而歸？紅撲撲黃燦燦的蘋果掛滿枝頭，讓人垂涎欲滴。「一天一蘋果，醫生遠離我」，可孩子們更享受的只是採摘蘋...
【聞君廚房】秋風習習，一道中西合壁之「啤酒烤鴨」鎖住全家人的胃
有朋友問「你是不是素食者呀，怎麼你的廚房除了瓜果還是瓜果！」哈哈，還真沒那麼超凡脫俗，只是正趕上金秋瓜果收穫時節，應景給朋友們推薦幾款用新鮮瓜果做的健康美食，滋補養生。本廚房今次特地隆重...
【聞君廚房】三吃海棠果 酸甜又健脾
很高興本廚房之首篇—「百果之宗」備受朋友們的關注，不少朋友討要食譜，而本地的朋友紛紛詢問哪可以找到這種梨樹。其實亞洲梨樹在北美並不多見，我尋得這棵一定是多年前哪位亞裔種下的，正所謂「前人栽...
