分类: 美食
年味|新年接“财”包——过年才吃的菜包!
过年了,现如今年味最浓郁的地方无疑是微信朋友圈,各种美食美味在微信中纷至沓来,满屏的各地美食直叫人目不暇接,无时无刻不在撩动着人们的味蕾。而此时,在我脑海中挥之不去的,竟是一道最朴实且...
若敏|春节秘制甜点-杏仁蔓越莓烤年糕
春节美食:《杏仁蔓越莓烤年糕》 若敏 过春节最不能缺少的一样甜点是年糕,因为年糕与“年年高”谐音。最初学会这种年糕的做法,是看到山菊姐和翠花做的红枣年糕,在此要特别感谢山菊和翠花。 在她们的...
广西粉利 | 浓浓的家乡年味 满满的新春祝福
粉利,是广西桂南和桂北地区的一种传统小吃,粉利粉利,寓意着来年“大吉大利”的好兆头,所以广西人民多在春节期间食用粉利。同时,粉利、年粽和年糕也成了广西人过年走亲访友送礼的“吉祥三宝”。
若敏|那一道美味飘香的枸杞米酒酿汤圆
湖北有一种早餐(过早)的小吃,有时也是饭后甜品,让我念念不忘。这就是米酒酿汤圆。我特别喜欢糯米一类的美食,比如年糕、糍粑、汤圆、糯米糍等等,在美国买不到,就自己动手做。
美食 | 美国人就这么喜欢吃快餐?
早餐在快餐行业变得越来越重要,麦当劳自从推出全天候早餐供应后,大大提升销售额。不过美国各州居民喜欢的快餐早餐品牌既有共性,又有所不同。《商业内幕》在去除麦当劳后,对全美50个州居民喜欢去...
蒸菜秘笈|教你做最简单有档次的全席美味!
蒸是一种重要的烹调方法,中国素有“无菜不蒸”的说法。蒸菜的特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各种营养素。而且蒸菜不仅做法简单,而且在很大程度上节省了我们做菜的时间。
闻君厨房|寒潮袭亚城,赶紧来一杯桂圆黑枣姜茶滋养一下!
最寒冷的时刻来临了,冬季是滋补养生的季节,特别是对于冬季容易手脚冰冷,面部干燥失色,失眠心悸的女性而言,冬季更需要滋补。本厨房特地推荐饮用这款冬季养生茶,一个冬季下来,你会看到自己的变...
快手菜 | 爱吃啥就放啥的石锅拌饭 其实很简单!
拌饭的辣酱:用韩式拌饭辣椒酱;也可以用辣白菜肉酱 来拌饭吃,也非常好吃;如果这两种拌饭酱都嫌麻烦,可以将韩国辣酱1大匙+蒜泥少许+蜂蜜少许+醋少许+香油1勺+梨汁或凉开水1大勺搅拌成糊状做拌饭酱,味道也不错。
搜城记|节庆美食一日游 近在咫尺Decatur
专注北美各大城市 *吃喝玩乐*生活旅游 石头带你领略 “石色绘”公众号二维码见文末 ***大量文字来袭 **大批图片预警*** 大亚城的区域蔓延至好几个郡县,除了从北向南细条形状的主体Fulton郡县(...
涨姿势|圣诞节必吃的薄荷手杖糖和姜饼,你知道其中的典故吗?
感恩节前,本厨房曾推出关于感恩节的传统美食,如今圣诞节近在眼前,又有哪些与圣诞有关的美食呢?其实西方人这两大节日在吃方面大同小异,除了火鸡火腿,就是面包蛋糕。但有两样零食是圣诞节各家各...
【美食】家常杏鲍菇的美味做法,比肉还有滋味哦~
Holiday Season正是火热之时,马上圣诞到了,新年和中国年也已经临近。想着准备些啥新菜款待亲朋好友?快来学几招杏鲍菇的做法把!凉拌手撕杏鲍菇 食材: 杏鲍菇350g、香油适量、盐适量、蒸鱼豉油15m...
吃龙虾,壳也不能浪费!教你做美味的Lobster Bisque
前一阵偷闲去了Boston,在Quincy Market尝到了Lobster Bisque, 相当美味,于是决定搜索菜谱自己在家DIY。这道菜不仅把你吃龙虾剩下的壳给用上了,还可以为你的节日餐桌增光添彩。
【闻君厨房】记住“两次倒扣”,烤出完美戚风蛋糕
戚风蛋糕译自”chiffon cake”,意为像雪纺面料一般轻盈柔软绵滑。的确,戚风蛋糕的口感远远胜于传统的海绵蛋糕,深得烘培爱好者的青睐。但往往初学者容易失败,别泄气!记住啦,“两次倒扣”,包你成功!
【淘淘快手菜】创意新吃法,葱油咖喱鸡,配饭哦!
想吃葱油鸡块,又想吃咖喱炒鸡块。一不小心就变成葱油咖喱鸡块了,自己和家人都觉得很好吃啊,面色卖相又好。PO在圈里,把朋友们都馋到了,我以前经常做日式咖喱(酱汁类)的,现在用回咖喱粉了,久...
馋嘴|馋嘴鸭脖开送外卖,瘫在家里美食上门
百福大道上的馋嘴鸭脖已开通外卖服务,10mile以内,30块起送。delivery fee 3块 小费随意。 联系电话。770-685-1380。678-677-1525 卤味: 鸭脖 9块99 一磅 鸭头9块99一磅 鸭爪9块99一磅 鸭翅9块99一...
【神奇】打开需谨慎!内置液氮冰淇淋一枚… …
突然接到销售总监通知,亚城的Duluth要开一家冰淇淋店,让小编我帮忙介绍一下。Word 妈呀!冬天开冰淇淋店,老板!what are you 弄啥类?!