标签: 菜谱

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美食 | 过大年,有年味!那道馋死人的春节美味

每到过年,对于中国人来说,美食,毋庸置疑的成为过年的一出大戏,各家各户,各式大菜粉墨登场,每一道菜都蕴寓着人们对新的一年的美好祝福;当然,对于吃货们来说,那一道道馋死人的美味更是让人趋之若鹜。

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【淘淘快手菜】创意新吃法,葱油咖喱鸡,配饭哦!

想吃葱油鸡块,又想吃咖喱炒鸡块。一不小心就变成葱油咖喱鸡块了,自己和家人都觉得很好吃啊,面色卖相又好。PO在圈里,把朋友们都馋到了,我以前经常做日式咖喱(酱汁类)的,现在用回咖喱粉了,久...

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【淘淘快手菜】专治土豆控的香煎土豆饼

土豆控的最爱,记住啦!解馋可以,不要多吃,毕竟是煎滴东西。可以代替主食的碳水化合物,和清淡的蔬菜和鱼肉,鸡肉搭配。好吃解馋,两相宜。

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【淘淘快手菜】超级简单的鲜虾芦笋炒蘑菇

周末吃什么?今天taotao要给大家介绍一道非常快手而且简单的菜谱。朋友来家吃饭的时候,也是一道上得了台面的菜。荤素搭配均衡,保证你家小孩子也爱吃的哟。taotao真是墙裂推荐啊!

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【淘淘家常菜】换种做法来吃藕 酸酸辣辣有点甜

秋季是吃藕的季节,也就中秋前后,国内超市到处都有卖藕,价格也不贵。藕的营养价值也颇高,对于吃货来说这绝对是膳食的正比最佳品。奇怪的是,美国超市竟然找不到藕,就像找不到丝瓜一样,也都被拿去擦背了吗?

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【美食】懒人必学!这些菜用开水烫一下就能吃

秋天干燥的季节,根本吃不下油腻的东西,怎么办?有办法,烫蔬菜!洗干净一把新鲜的蔬菜,烧一锅水,丢进去,看着它们的颜色从青翠专为鲜嫩碧绿,捞出时候,拿出橄榄油/麻油+生抽/盐,一拌就上桌了!...

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【淘淘家常菜】萨瓦迪卡~南洋风泰式腰果鸡

话说最近迷上蔡澜老先生的书,特别是关于美食的那几本,简单易懂,意犹未竟。在《寻味》这本书中,蔡老先生跑遍各地寻找原味,特有提到“小贩食品,是绝对在家里做不出来的,因为三四碗东西,汤料一定...

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【淘淘家常菜】上得了台面的硬菜

上得了台面的硬菜是神马?就是摆出来,Duang~神挡杀神,佛挡杀佛的菜。凡食者一一跪拜大厨,痛哭流涕,不能自已。 今天分享的神菜还得从20年前的暑假说起…

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【淘淘家常菜】罗曼西式一顿饭

前阵子一直琢磨着我冰箱里的一大包野生三文鱼怎么处理,网上收罗了各种三文鱼的做法,西式中式都有。有几个我想象一下应该会好吃的做法我尝试过以后,效果并不怎么理想而且费时间又糟心。偶尔间,我...

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【淘淘家常菜】论炒面–如何满足老公喂饱娃

很多朋友都问我为什么我炒出来的面颜色好看根根分明。我曾经拜访过街头炒面的小贩(饭店里的厨房不让进)他告诉我几个要点,我尝试后,觉得还真的还不太适合家常滴做法,磕磕碰碰很多次(在这里感谢...

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【美食】在亚城过中元节,怎能缺了柠檬鸭?

再过两天就是农历七月十四,也就是中国传统的中元节。如果说“七夕”是中国的情人节,那么“七夕”之后一周的“中元节”就是中国的万圣节啦。当然中元节的来历自然要比西方万圣节的历史悠久得多,且各地的...

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【淘淘家常菜】下厨图方便必备三宝

对于经常下厨的人来说,洗菜切菜配菜是最头大的。智慧如我介绍必备下厨常备三宝百搭款,省时省力省心。肉丝,榨菜,和葱油。对就这么简单,超级百搭!

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【淘淘家常菜】一言不合两个食谱一顿饭

今天的一顿饭要介绍的主食是咸肉菜饭和“荠菜”豆腐羹。在菜饭中一般肉类要么是咸肉,要么是香肠。一般蔬菜会有上海青,莴苣叶或是芹菜叶,食材有限的话我觉得羽衣甘蓝Kale也不错。香肠在亚洲超市可以...

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史上最全意大利面知识普及,值得收藏

意大利面好吃、容易做,所以深受大家的喜爱。想纵容一下自己的时候,就做一盘浓郁的奶油酱汁意大利面;想吃健康一点的时候,就做一盘多蔬菜的全麦意大利面。在我们开始煮意大利面之前,先说一下我们...

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外面买的冰淇淋一堆防腐剂,怎么办?

“夏季的凉爽……” 在炎热夏天,美味冰淇淋绝对算得上人生里的“小确幸”。慵懒的午后,来上一杯冰淇淋,那种清凉甜美的美妙感受,简直让人感动。其实除了买买买,自己动手做几款冰淇淋一点也不难,既没有...

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孩子们夏天必吃的长高菜!

孩子在长个头的年纪,都需要正确有营养的补钙来帮助发育。那么,补钙最简单又健康的方法是什么呢?其实,一些家常菜才是真正的补钙高手,这些菜正是因为搭配科学,才得以发挥很好的补钙效果!