最近別吃毛豆了!南加生產的毛豆全美33個州全面召回中!
毛豆算得上是美國餐廳里最常見的appetizer了,韓國店、日料店、泰國店等大多數亞洲餐館的開胃菜單里都有這麼一道小菜,很多中餐館燒烤店還會免費贈送毛豆。不過毛豆雖然好吃,大家最近還是不要吃了。
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據KTLA5報道,總部位於南加Rancho Dominguez 的AFC食品公司近日宣布在全美33個州全面召回他們家的毛豆產品。原因是經過抽樣質檢發現這些毛豆產品種可能含有李斯特菌。
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李斯特菌是一種兼性厭氧細菌,為李斯特菌症的病原體。它主要以食物為傳染媒介,是最致命的食源性病原體之一,可造成2-3成感染者死亡。李斯特菌症病狀包括發燒、肌肉痛疼、頭痛、 腹瀉等其他其他腸胃問題。孕婦吃了感染李斯特菌的食物會導致胎兒早產、流產、或者死胎等病症。
病症一般在吃到感染食物後的幾天或者幾周內發作。美國疾病控制與預防中心的數據顯示,李斯特菌在美國每年約引起1600個病例,其中約260例死亡。
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此次召回的毛豆品牌為「Edamame-Soybeans in Pods」,生產日期在2017年1月3日至2017年3月17日之間,UPC碼為: 0-23012-00261-9。該毛豆在美國沃爾瑪等各大超市有售,如果你平時不買毛豆,去餐館吃飯時也可能吃到,因為很多快餐店、壽司店、訂餐服務等都從他們家進貨,小編自己就在超市買過這個牌子的壽司吃。
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其他召回的州還有阿拉巴馬、亞利桑那、科羅拉多、佛羅里達、德州等33個州。所有零售商已被通知馬上停止出售受影響產品。
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此次已經是今年因為李斯特菌而引起的第二次大規模召回了。3月9日,美國國家疾病控制和預防中心緊急召回一款產自紐約州的乳酪。這款乳酪因為包含李斯特菌,導致至少6人感染,2人疑因食用感染的乳酪後不治身亡!該款乳酪在Wholefoods 等各大超市有售。
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食品安全問題不容小覷,大家最近在外面吃飯就餐注意避免吃毛豆,記得提醒身邊的人!