疫情還沒完全控制 增強免疫力必吃這些

近期真是疫情橫行的日子呀，又是新型冠狀病毒，又是流感，在這個時期，提高自己的免疫力就顯得十分的重要了！

生活當中有很多的人們並不知道我們應該如何正確的提高自己的免疫力，才能夠保護我們的身體，更加的健康的，在我們的身邊有幾種恢復免疫力超強的食物，給我們的身體帶來的好處也是比較多的，到底是哪幾種恢復免疫力超強的食物呢？是不是也會給我們的身體帶來非常多的危害的，就讓我們一起來了解一下？

恢復免疫力的食物

1、蘑菇

菌類食物富含蛋白質，並且含有鐵、鋅、鈣等多種微量元素，脂肪含量低，還含有人體必需的氨基酸、生物活性物質，能夠調節免疫，對維護人體健康起著很重要的作用。

蘑菇里香菇最好，富含維生素B和維生素D，可有效提高免疫力，抗腫瘤、降血脂。

蘑菇還含有特殊的「保健」成分——蘑菇多糖，具有較強的抗癌防癌作用，可以抑制腫瘤細胞的生長。臨床上可用來提升癌症患者的免疫力，發揮抗癌的功效。

2、紅蘿蔔

蘿蔔含有豐富的澱粉分解酶以及大量的維生素C和微量元素鋅，能夠增強機體的免疫功能，提高抗病能力，避免身體受到細菌的入侵。

紅蘿蔔含有一種糖化酵素，能分解食物中的亞硝胺和木質素，使體內的巨噬細胞吞吃癌細胞的活力提高2~4倍，增加機體免疫力。

3、蜂蜜

在你的食物或飲料中加上一匙蜂蜜，能夠提升你的天然抵抗力。因為蜂蜜有極好的抗菌消炎、防腐作用。長期服用，能提高免疫力，預防細菌病毒感染。

4、娃娃菜

據測定，每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀，而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。鉀是維持神經肌肉應激性和正常功能的重要元素，經常有倦怠感的人多吃點娃娃菜可有不錯的調節作用。

常見的「上湯娃娃菜」就是很好的做法，可加些金針菇，用雞湯來做高湯，對提高免疫力也有好處。

5、西蘭花

花椰菜含豐富的維生素、礦物質等。還含有多種生物鹼類、黃酮類化合物、硫代葡萄糖苷等活性成分。且花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一，能提高機體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發生。

增強免疫力必吃的食物 　　

NO.1 酸奶  　　

益生菌保護腸道。酸奶中含有益生菌，保護腸道，避免致病細菌的產生。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促進血液中白血球的生長。

NO.2 紅薯  　　

增強皮膚抵抗力。皮膚也是人體免疫系統的一員，是人體抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素A在結締皮膚組織過程中起重要作用。而補充維生素A最好的辦法就是從食物中獲取β胡蘿蔔素，紅薯是獲得這種營養的最快途徑，它含有豐富的β胡蘿蔔素，且熱量低。

NO.3 茶  　　

抗細菌防流感。哈佛大學的免疫學者發現，連續兩周每天喝五杯紅茶的人其體內會產生大量的抗病毒干擾素，其含量是不喝茶的人的10倍，這種可以抵抗感染的蛋白可以有效幫助人體抵禦流感，同時，還可以減輕食物中毒、傷口感染、腳氣甚至是肺結核和瘧疾的癥狀。當然，喝綠茶也具有同樣的效果。

NO.4 雞湯  　　

美味的感冒藥。雞肉在烹飪過程中釋放出來的半胱氨酸與治療支氣管炎的藥物乙醯半胱氨酸非常相似，有鹽分的雞湯可以減輕痰多的癥狀，因為它與咳嗽藥的成分很像。燉雞湯時加些洋蔥和大蒜，可讓效果更顯著。

NO.5 牛肉 　　

補鋅增強免疫力。鋅在飲食中非常重要，它可以促進白血球的生長，進而幫助人體防範病毒、細菌等有害物質。即使是輕微缺鋅，也會增加患傳染病的風險。牛肉是人體補充鋅的重要來源，所以在冬季，適當進補牛肉，既耐寒又預防流感。

NO.6 魚和貝類 　　

補硒防病毒。英國專家研究指出，補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數量，進而幫助清理體內的流感病毒。硒主要來源於牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產生大量的抗流感細胞，也有助於提高人體免疫力。

NO.7燕麥和大麥 　　

康纖維抗氧化。燕麥和大麥都含有β葡聚糖，這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥和大麥，可以增強免疫力，加速傷口癒合，還能幫助抗生素髮揮更佳效果。

NO.8接骨木莓 　　

接骨木莓(Elderberry)是一種很特別的黑色莓類果實，在歐美，很早以前民間就從接骨木莓中提取出精華用於治療流感。目前，一些研究也顯示，接骨木莓能夠有助於人體從流感中快速恢復。接骨木莓富含抗氧化劑，具有消炎作用。