都知道碳水化合物不能多吃，但你知道哪些碳水化合物最不健康嗎？
碳水化合物是身體需要的重要能量來源之一。身體會把我們吃的碳水化合物代謝成葡萄糖，從而供能給各個器官組織。當然，多餘的糖分會儲存在肝臟和肌肉裡面，讓人發胖，對身體很不好。在瘦身減肥方面，不是所有的碳水化合物會對身體產生一樣的效果。比如說食品裡面添加的甜東西就是瘦身的天敵。
下面列出了十種最不健康的碳水化合物，少吃或者不吃是最好的。
- 含有咖啡的飲料
咖啡含有抗氧化物，加快新陳代謝，確實有益健康幫助瘦身。同時它能降低患糖尿病，結腸癌，肝癌，膽結石，肝硬化等等的風險。但是加了各種甜味劑和香精之後，一杯咖啡飲料的卡路里跟一般甜點等同。有些高達400卡路里，其中包括60-80克的碳水化合物。
- 麵包圈/bagels
為了消耗一個硬麵包的能量，人們需要慢跑2~3個小時。這些還不上上面抹的花生醬，奶油乾酪，黃油等等。一般一個硬麵包有250~200卡路里和50克的糖。相比之下，早上吃義大利通心粉會好很多。
- 果醬和添加劑
雖然果醬看起來都好好看，但是其實就是把水果加糖放在一個罐子里。一勺葡萄果醬就有了12克的糖和50卡路里。
- 水果沙冰
水果沙冰裡面經常有很多水果，但是也不全都是好事。水果雖然含有大量維他命和礦物質，但是裡面的碳水化合物也很多。但是如果裡面放一些綠色蔬菜會更健康一點。
- 乳酪餅乾
一份乳酪餅乾大約有18克的糖分，而且裡面沒有什麼營養成分，還是自己動手做水果乳酪沙拉吧。
- 瑪芬/烘烤食品
現在的瑪芬真是越烤越大了。因為甜蜜度和口感像杯子蛋糕，很多瑪芬含有高達60克的碳水化合物和30克的糖。
- 含有果醬的酸奶
酸奶確實有助於瘦身。希臘式的酸牛奶是最好的蛋白質來源之一，還含有維他命和礦物質。雖然酸奶本身是健康的，酸奶底部的那層厚厚的水果醬能使整個酸奶的卡路里和含糖量翻倍甚至三倍。
- 白麵包
雖然很多人小時候都吃白麵包，但是它一點也不健康。原料是採用富有澱粉的麵粉而不是穀類，白麵包會讓人血糖持續升高。而且它還和心臟類疾病和糖尿病有關聯。白麵包會讓人增肥而且難減肥。
- 墨西哥卷餅
墨西哥卷餅比白麵包好不到哪裡去。一張直徑10英寸的墨西哥卷餅含有35克的碳水化合物。另外，卷餅裡面很多東西對人體無益，吃多了甚至有害。
- 電影院裡面賣的爆米花
很多人看電影的時候都會買一桶鹹鹹的爆米花來吃。但是需要注意的是，電影院裡面賣的爆米花裡面含有致癌物質。另外一桶爆米花裡面含有1200卡路里，等同於卡路里來源於標準飽和脂肪酸3天能量的總和。
