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吃牛排時,店家為什麼總在盤子里放一個「生雞蛋」?別瞎吃,會鬧笑話的!
每次去吃牛排,都會看到盤子裡面不僅有牛排,還有一個半生不熟的雞蛋,再旁邊是西紅柿片、洋蔥或者聖女果和義大利面,還有一點西藍花之類的作為點綴。
五花肉的7種銷魂吃法,實在太過癮了!
肥瘦相間的五花肉,實在是吃貨完全無法放棄的美味。 曾有這樣的說法,”五花肉是中國美食中最香艷之物”,憑藉其白肥紅瘦,緊密相依,卻又涇渭分明的外觀,看著就已垂涎欲滴。
40年大廚:炒肉前先加點這個,肉片香嫩入味!
不管一日三餐吃什麼,總是離不開炒肉的,炒肉是家常菜中最基礎,也是菜品最多的一種做法,豬肉、牛肉、雞肉,炒著吃都非常美味,無論搭配什麼,都鮮香下飯,營養又美味,還能給人體提供大量的營養和能量。
太省事了!用電飯鍋做燒雞,不放油不放水,酥香又軟爛!
雞肉是人人都愛吃的美食,雞肉的做法雖然眾多,但最愛吃的還是燒雞,因為燒雞有一種很獨特的味道,就是被它的這種味道給深深的吸引了,我想吃燒雞的時候它總會一次性給做上2隻,讓我一次吃個夠。
賣豬肉的,經常拿一塊布在肉上擦,看完才知道用意!
生爆鹽煎肉、烤肉、紅燒肉、粉蒸肉、回鍋肉、小炒肉、水煮肉、蒜泥白肉、東坡肉、 京醬肉絲、叉燒肉、炸酥肉、肉末土豆泥……豬肉這麼平常的食材,毫不誇張的說可以有100種吃法!
JC&HP 集團助餐飲業主打造餐廳的硬實力!
餐館老闆們看過來,中美福創貿易(JC&HP)「一站式」 服務,專業團隊就在您身邊。大到餐館傢具設備、小到一根吸管,中美福創貿易都能滿足客戶的需求,當然,品質也是杠杠的。
哪種水果性價比最高、最值得買?萬萬沒想到,排名第一的是它…
水果,我們經常吃,基本人人都愛。 有的人喜歡早晨吃個蘋果,認為「一日一蘋果,癌症遠離我。」 有的人喜歡吃香蕉,認為能潤腸通便。 有的人不吃晚餐、只吃水果,認為這樣可以減肥。 ……
買五花肉,記得分清「上五花」和「下五花」,味道相差大,別買錯!
生活中, 我們都沒少吃五花肉。五花肉又叫三層肉,肥瘦相間的,可以有很多種吃法,煎、炒、炸、燜、燉、煮樣樣都行,還能和其他食材相互搭配,味道及口感都是特別棒的。
疫情居家把多少人逼成了廚子:幹啥啥不行,吃飯第一名!
疫情下各地都頒布了居家隔離令,大家紛紛宅在家裡過上了啥也不幹,哪兒都去不了,在家躺著為社會做貢獻的生活。對於「以食為天」的國人們,紛紛感受到了命運的召喚,鑽研廚藝成為最大的娛樂活動。
今天才知道,蚝油不能隨便用,使用避開4個誤區,做菜鮮香不浪費!
廚房學問多,做菜的調料可不少,雜七雜八的都得十幾種。而蚝油也是廚房裡不可或缺的調味料之一,無論是炒菜、點蘸、拌餡或是燒烤,它都佔有一席之地。
為了給螺螄粉起英文名,十多萬網友快瘋了!可是官方譯名5年前就有了…
如果說有一個中國美食 比榴槤和臭豆腐更加充滿爭議性 還能遠銷德國美國澳洲變成奢侈品 讓外國人不遠萬里來朝聖,坐在小攤狂嗦 那一定是——螺螄粉